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-Le modèle pleine grandeur HHC 980 est doté d'un système de contrôle numérique précis de l'humidité qui permet aux opérateurs de services alimentaires de sélectionner les niveaux d'humidité par incréments de 1 % de 10 % à 90 % d'humidité relative.
-Un tel contrôle inhabituel de l'humidité signifie que vous pouvez conserver pratiquement n'importe quel type d'aliment pendant des périodes exceptionnellement longues, même des pizzas et d'autres articles difficiles à tenir, sans sacrifier la fraîcheur ou la présentation.
Sélection Restoconcept
