Turbines verticales
■ Caractéritiques
| Marque | Iceteam |
■ Déscription
-L'Iceteam Effe n'a pas d'équivalent dans l'industrie ni dans l'histoire de Gelato.
-Effe rassemble les saveurs anciennes et modernes dans un mélange magistral de tradition et de technologie de pointe.
-Les cuves tournent et le mélange se dirige vers sa face intérieure froide où l'eau se transforme en cristaux de glace, donnant une structure profonde au mélange liquide.
-Une spatule spéciale avec un mouvement délicat et traditionnel enlève et répand le mélange contre la surface en acier gelante tout en congelant le mélange de manière naturelle, ce qui donne au mélange une consistance crémeuse et délicieuse
■ Marque
ICETEAM 1927 ALI GROUP a été constituée en 2010 en tant que société unique, fondée pour regrouper quatre marques historiques avec leurs traditions et technologies respectives."CATTABRIGA" qui a été créé en 1927 par Otello Cattabriga a breveté un système mécanique pour fabriquer des glaces à l'italienne, "COLDELITE" s'est spécialisée dans le système 'Combo' de pasteurisation et de congélation par lots en une seule unité, "PROMAG" innovation et commercialisation en italien industrie de la glace, "OTT FREEZER" fondé en 1935 par Erwin Ott en Suisse qui, peu après son incorporation, est devenu un repère de qualité et d'innovation.Ces quatre entreprises remarquables et historiques avec leurs traditions et technologies respectives deviennent l'ICETEAM 1927 un nom bien connu dans le monde entier pour leur qualité et leurs équipements haut de gamme.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.iceteam1927.it
