Petrin entre 50 et 100 KG de farine

Un pétrin de 50 kg et 100 kg est un équipement indispensable pour le pétrissage de grandes quantités de pâte en pâtisserie. Conçus pour mélanger et pétrir efficacement les ingrédients, ces pétrins répondent aux besoins spécifiques des pâtisseries. Un pétrin de 50 kg est idéal pour les petites et moyennes pâtisseries, tandis qu'un pétrin de 100 kg est parfait pour les établissements de plus grande taille ou ceux ayant une demande de production élevée.

 

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Contrôle du pétrissage

2 Vitesses

Vitesse Variable (Précision maximale)

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Interface de commande

Digital

Électromécanique

Tactile

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PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

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Pétrin à spirale 100 Kg

Ref : MAG-ECO-160

★★★★★

★★★★★

(3.9)

- 10.3 kW
- Capacité: 100 Kg
- Cuve fixe
- Bouchon de vidange

Panier

Détail

Pétrin a spirale GENIUS Digy 80kg de farine

Ref : GENIUS Digy 120

★★★★★

★★★★★

(4.1)

-Dim: 780X1325X2020mm

-Capacité pate:120kg 
-Capacité farine 80KG
-Capacité cuve:188L
-Spirale inox

-2 vitesses outil et tete
-Ecran tactile: 99 recettes
-2 moteurs 

-Tension: 400 V 
-6.25KW  17A

-Capot transparent avec trappe
-Bouchon de vidange
-Pédale de déplacement

-Indice de Protection 54

Origine : FRANCE

Panier

Détail

Pétrin a spirale GENIUS 100kg de farine

Ref : GENIUS 160

★★★★★

★★★★★

(4.6)

-Dim: 880X1500X2110mm
-Capacité Cuve 267L
-Capacité farine:100kg 
-Capacité pate:160kg 
-2 moteurs 
-Spirale inox
-2 vitesses outil et tète

-2 minuteries
-2 moteurs 

-Tension:400V
-Puissance:11.1KW  

-Capot transparent avec trappe
-Bouchon de vidange
-Pédale de déplacement

-Indice de Protection 54

Origine : FRANCE

Panier

Détail

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