Friteuse electrique avec 2 paniers
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Fagor |
■ Déscription
Caractéristiques générales :
- Produit conçu en acier inox AISI 304, de 2mm d’épaisseur, plan de travail embouti.Découpe laser, soudure et polissagerobotisés facilitant l’assemblage desfonctions, le nettoyage et l’entretien.
- Cuves intégrées au plan de travail.
- Zone froide dans la partie inférieure de lacuve, contribuant à maintenir une huile dequalité plus longtemps.
- Contrôle thermostatique de la température,entre 60 et 200 ºC.
- Modèles à gaz avec trois tubes dechauffage longitudinaux intégrés à la cuve.
- Brûleurs à gaz à haute efficacité.
- Modèles électriques avec résistances enacier inoxydable AISI-304 à l’intérieur dela cuve et basculeurs à plus de 90º afin depermettre un nettoyage aisé.
- Appareils à puissance élevée, rapide miseen température et rapport puissancelitre élevé (jusqu’à 1,00 kW / litre sur lesmodèles à gaz).
- Allumage par train d’étincelles pour lesmodèles à gaz.
- Thermostat de sécurité pour tous lesmodèles.
- Vidange de la cuve via un robinet devidange, robuste et fiable, résistant auxtempératures élevées.
- Chaque cuve est pourvue de couvercleindividuel.
- Protecteur de cheminée en fonte émailléehaute température.
- Accès aux composants par la partie avant.
- Appareils avec protection de niveau IPX5contre l'eau.
■ Marque
Nous sommes l'un des principaux fabricants d'équipements pour l'hôtellerie, la restauration collective et la blanchisserie.Avec plus de 60 ans d'expérience et une connaissance approfondie des besoins quotidiens des professionnels de l'hôtellerie, nous proposons une gamme complète de produits sous la même marque.Un travail que nous effectuons avec une équipe engagée qui garantit un résultat exceptionnel aux professionnels les plus exigeants.
