Fourneau gaz a poser pour paellas
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Fagor |
■ Déscription
Caractéristiques générales:
- Produit conçu en acier inox AISI 304, de 2mm d’épaisseur, plan de travail embouti.Découpe laser, soudure et polissagerobotisés facilitant l’assemblage desfonctions, le nettoyage et l’entretien.
- Brûleur à double couronne avec quatrerangées de flammes sur chacune, cequi garantit l’uniformité et la distributionthermique de la flamme au fond de la poêleà paella.
- Voyant à basse consommation etthermocouple.
- Conduites de gaz dans un tube flexibleen acier inoxydable, ce qui facilite lesmanipulations internes et les interventions.
- Commandes avec base d’appui protectriceet système contre les infiltrations d'eau.
- Protecteur de foyer en fonte émaillée àhaute température, aligné avec les grilles,ce qui facilite la manipulation et l’appui desrécipients, en augmentant la surface utile.
- Accès aux composants par la partiefrontale
Modèle C-GP9-11 avec four pour paella
- Four statique pour paella de dimensions665 x 665 x 325 mm, avec les commandesplacées sur le panneau supérieur.
- Chambre de cuisson fabriquée entièrementen acier inoxydable, ce qui facilite lenettoyage et apporte plus d’hygiène
- Contrôle de la température par soupapethermostatique (125 - 350 ºC).- Brûleur tubulaire en acier inoxydablesitué sur la partie postérieure, avecveilleuse, thermocouple, allumage parpiézoélectrique.
- Sole de four fabriquée en acier inoxydable.
- Porte à double panneau, à ouverturelatérale.
■ Marque
Nous sommes l'un des principaux fabricants d'équipements pour l'hôtellerie, la restauration collective et la blanchisserie.Avec plus de 60 ans d'expérience et une connaissance approfondie des besoins quotidiens des professionnels de l'hôtellerie, nous proposons une gamme complète de produits sous la même marque.Un travail que nous effectuons avec une équipe engagée qui garantit un résultat exceptionnel aux professionnels les plus exigeants.
