Cuiseur à œufs professionnel - GN 1/3

Le cuiseur à œuf professionnel CO 60 est un incontournable du buffet petit-déjeuner.

Le cuiseur à œuf Gastronorm GN 1/3 est un équipement professionnel indispensable pour les buffets petits-déjeuners des hôtels et pour le brunch dans les restaurants. Ce cuiseur à œuf professionnel permet à chaque client de préparer l’œuf de son petit-déjeuner à la cuisson souhaitée : œuf à la coque, œuf dur, œuf mollet…

Rien de plus simple et sécurisant que l’utilisation du cuit-oeuf Roller Grill !

Le cuit-œuf Roller Grill fonctionne comme un bain-marie : il suffit de verser de l’eau dans le bac inox GN 1/3 et de plonger son panier à œuf dans l’eau portée à ébullition. La résistance puissante est placée sous le bac. Une plaque aluminium transfère uniformément la chaleur sur toute la base du bac à eau. Le limiteur de température permet la cuisson des œufs en toute sécurité.

Facile à nettoyer et à ranger, le cuiseur à œuf compact est équipé d’un couvercle inox. Il est livré avec 6 paniers numérotés et peut contenir jusqu’à 10 paniers à œuf.