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Friteuse à Gaz avec Filtration – Performance et Économie d’Énergie
La friteuse Frymaster est conçue pour offrir une cuisson rapide et homogène tout en réduisant la consommation énergétique. Grâce à son système de filtration intégré, elle prolonge la durée de vie de l’huile, garantissant ainsi une meilleure rentabilité pour les restaurants, fast-foods et cuisines professionnelles. Son design robuste et ses fonctionnalités avancées en font un choix privilégié pour les établissements cherchant une solution performante et économique.
Capacité et Performance de Cuisson
Equipée d’un système de chauffage à brûleurs infrarouges, assurant un transfert thermique optimal et une montée en température rapide. Chaque cuve peut contenir 50 lbs (25 L) d’huile, tandis que les modèles avec demi cuve disposent d’une capacité de 25 lbs (12 L). La surface de cuisson est conçue pour permettre une répartition homogène de la chaleur, garantissant une friture parfaite et constante.
Frymaster Corporation est le leader du marché des friteuses commerciales - le choix des plus grandes chaînes de restauration au monde. Tout a commencé en 1935 lorsque le fondateur de la société, PF Ratcliff, a construit la toute première friteuse Frymaster autour des principes avancés de la cuve ouverte et du brûleur à jet maître. Depuis lors, Frymaster a mené l'industrie dans l'innovation de produits tels que le brûleur infrarouge hautement efficace et la cuisson entièrement contrôlée et programmable. Les premières dans l'industrie comme la friture contrôlée par ordinateur, la filtration intégrée de la graisse végétale, les systèmes de friteuse à haute efficacité et la filtration automatique sous friteuse peu encombrante sont d'autres exemples d'innovation à l'œuvre au profit de l'industrie de la restauration. La précision est l'essence même de la qualité Frymaster. La précision dans la fabrication d'une conception supérieure produit le niveau de performance, de fiabilité.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.frymaster.com
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