Découvrez l'excellence culinaire italienne avec le Four à Pizza Napolitain Électrique 3 Chambres 27 Pizzas PIZZAIOLO d'Izzo Forni, une pièce maîtresse qui allie tradition et innovation pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants.
- Fond de Chambre de Cuisson en Briques Réfractaires : Personnalisez votre expérience de cuisson avec le set PizzaNapoli ou les briques d'argile 'Biscotto di Sorrento' de 40 mm d'épaisseur, assurant un fond de chambre qui conserve parfaitement la chaleur pour une cuisson authentique.
- Plafond en Briques Réfractaires Rainurées : Le plafond de chaque chambre de cuisson est constitué de briques réfractaires rainurées de 40 mm d'épaisseur, favorisant une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson homogènes.
- Contrôle Précis avec Indépendance d'Allumage : Régulez la température avec précision grâce à l'indépendance d'allumage des résistances de sol et de plafond, offrant un contrôle total sur le processus de cuisson.
- Résistances Spirales en Nichrome 80/20 : Les résistances spirales nues en nichrome 80/20, dessinées à la main, assurent une puissance différenciée pour une cuisson artisanale et savoureuse.
- Technologie Avancée : Alimenté par une alimentation électrique stable de 380/415 V3N, ce four est équipé d'un panneau électronique à microprocesseur en façade, garantissant un contrôle intuitif et une économie d'énergie.
- Conception Robuste et Polyvalente : Les côtés et le fond de chaque chambre de cuisson sont revêtus de plaques réfractaires, assurant durabilité et isolation thermique optimale.
- Expérience Authentique : Profitez d'une réduction isolée amovible de la porte pour une cuisson 'bouche ouverte' avec l'installation PizzaNapoli, tandis que la soupape de fumée et d'échappement en configuration trim assure une évacuation efficace, créant une atmosphère parfaite pour sublimer vos pizzas.
Offrez à votre établissement le summum de l'art de la pizza avec le Four à Pizza Napolitain Électrique 3 Chambres 27 Pizzas PIZZAIOLO d'Izzo Forni. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire inégalée qui fera de votre établissement un lieu de prédilection pour les amateurs de pizza.
Izzo Forni est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fours, se démarquant dans un marché de constructions de plus en plus axées sur la technologie et l'impersonnalité. L'entreprise a réussi à faire sa place sur le marché mondial en adoptant une approche différente, mettant l'accent sur des fours dont les performances de cuisson sont inégalées.
Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
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