Four à sole électrique 9 bouches 1850x2010mm ELECTRO FABEN
Caractéristiques Techniques:
- Dimensions externes (LxPxH) : 2330x3200x2300mm
- Dimensions chambres (LxP) : 1850x2010mm
- Nombre de chambres : 3
- Nombre de portes : 3 par chambre
- Hauteur 1ère, 2ème chambres : 180mm
- Hauteur 3ème chambre : 190mm
- Surface de cuisson (m²) : 11,2
- Puissance : 38,4 kW
- Puissance Eco-system (en option) : 31,8 kW
- Matériau de la structure : Inox 430
- Panneaux externes : Inox 430
- Façade inox 430 satiné
- Façade inox 430 satiné
Performance et Fiabilité:
Le four à sole électrique 9 bouches 1850x2010mm ELECTRO de FABEN incarne l'innovation et la fiabilité pour répondre aux besoins exigeants des boulangeries et pâtisseries professionnelles. Voici ce qui le distingue :
1. Performance de Cuisson Exceptionnelle:
Avec une puissance de 38,4 kW et une surface de cuisson généreuse de 11,2 m², ce four offre une capacité et une efficacité supérieures pour produire une large gamme de produits de boulangerie avec une qualité constante.
2. Contrôle Précis de la Température:
Les chambres de cuisson individuelles, équipées de résistances spéciales en AISI 321, permettent un contrôle précis de la température dans chaque zone, assurant une cuisson uniforme et homogène pour des résultats parfaits à chaque fois.
3. Conception Ergonomique et Durable:
La structure robuste en fer associée à des soudures de qualité garantissent une durabilité exceptionnelle, tandis que les panneaux externes en inox 430 satiné ajoutent une touche d'élégance tout en facilitant le nettoyage et l'entretien.
4. Économie d'Énergie et Respect de l'Environnement:
Doté en option du système Eco, ce four est conçu pour réduire la consommation d'énergie tout en respectant les normes environnementales les plus strictes, offrant ainsi un équilibre parfait entre performance et durabilité écologique.
Le four à sole électrique 9 bouches 1850x2010mm ELECTRO de FABEN est bien plus qu'un simple équipement de cuisson. C'est un investissement dans la qualité, la performance et la durabilité pour votre entreprise. Faites confiance à FABEN pour vous fournir des solutions de cuisson de premier ordre, soutenues par une technologie de pointe et un engagement envers l'excellence environnementale.
L'expérience acquise du fondateur Giovanni Aldegheri, l'un des premiers entrepreneurs d'après-guerre, transmise avec courage et ténacité aux nouvelles générations, aujourd'hui, la marque Aldegheri Forni qui développe les lignes de production les plus modernes et spécialisées du secteur.
Pour plus de renseignement veuillez consulter le site du fabricant
www.aldegheriforni-attrezzature-panifici-pasticcerie.com
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