Découvrez le Four à Sole Électrique 6 Bouches 1230x1610mm ELECTRO de FABEN, un équipement de boulangerie innovant conçu pour répondre à vos besoins de production de pain de manière efficace et respectueuse de l'environnement :
Caractéristiques Techniques :
- Dimensions Spacieuses : Avec des dimensions externes de 1710x2800x2300mm et des chambres généreuses de 1230x1610mm, ce four offre une surface de cuisson de 5,9 m², idéale pour une production intensive.
- Puissance Optimale : Doté d'une puissance de 24,8 Kw, ce four assure une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson impeccables.
- Construction Robuste : La structure en inox 430 garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que les chambres de cuisson hermétiquement construites préservent la chaleur pour une efficacité maximale.
- Contrôle Précis de la Température : Chaque chambre peut être réglée individuellement, offrant ainsi une flexibilité totale dans la cuisson de différents produits.
- Système de Vaporisation Avancé : Les vaporisateurs indépendants assurent une production constante de vapeur, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation.
Économie d'Énergie et Respect de l'Environnement :
Nous sommes engagés dans la réduction de notre empreinte environnementale. Nos fours électriques sont conçus pour minimiser la consommation d'énergie, avec la possibilité d'ajouter le système 'ECO' en option pour des économies supplémentaires. De plus, tous nos processus de production sont conçus dans le respect de l'environnement, avec une attention particulière portée à la réduction des émissions et à la gestion responsable des déchets.
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L'expérience acquise du fondateur Giovanni Aldegheri, l'un des premiers entrepreneurs d'après-guerre, transmise avec courage et ténacité aux nouvelles générations, aujourd'hui, la marque Aldegheri Forni qui développe les lignes de production les plus modernes et spécialisées du secteur.
Pour plus de renseignement veuillez consulter le site du fabricant
www.aldegheriforni-attrezzature-panifici-pasticcerie.com
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