Innovation et Durabilité : La Série de Fours à Sole ELECTRO
La série de fours à sole ELECTRO incarne l'essence même de l'innovation, offrant une solution de cuisson polyvalente et durable pour tous les types de pains. Conçus avec soin, ces fours exploitent les avantages des résistances électriques blindées pour une qualité de cuisson inégalée.
Caractéristiques Principales : Résistances Électriques Spéciales
Robustesse et Solidité
La base solide en fer associée à une soudure de qualité assure une durabilité exceptionnelle, tandis que les steamers intégrés garantissent une performance optimale.
Chambres de Cuisson Hermétiques
Les chambres de cuisson individuellement soudées sont conçues pour préserver la chaleur, avec une isolation en laine de roche pressée permettant de cuire différents produits à des températures variées.
Vaporisation Efficace
Chaque chambre est équipée d'un vaporisateur indépendant assurant une production constante de vapeur, avec une facilité d'inspection et d'entretien pour une performance continue.
Résistances Durable
Les résistances en AISI 321 offrent une durabilité accrue, tandis que les doubles résistances blindées garantissent une disponibilité constante de vapeur, même en cas de panne.
Économie d’Énergie et Respect de l’Environnement
Les fours électriques FABEN sont conçus pour minimiser la consommation d'énergie, avec la possibilité d'ajouter le système « ECO » pour des économies supplémentaires. Ils sont conformes à toutes les réglementations environnementales et conviennent à une installation dans des zones résidentielles où l'installation de fours à gaz/diesel n'est pas autorisée.
Dans un engagement envers la durabilité, nous avons intégré des pratiques respectueuses de l'environnement dans tous nos processus de production, évitant ainsi les emballages superflus et promouvant une collecte séparée des déchets. Ces principes fondamentaux guident notre entreprise à tous les niveaux, incarnant notre engagement envers un avenir meilleur.
L'expérience acquise du fondateur Giovanni Aldegheri, l'un des premiers entrepreneurs d'après-guerre, transmise avec courage et ténacité aux nouvelles générations, aujourd'hui, la marque Aldegheri Forni qui développe les lignes de production les plus modernes et spécialisées du secteur.
Pour plus de renseignement veuillez consulter le site du fabricant
www.aldegheriforni-attrezzature-panifici-pasticcerie.com
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