Four à Sole Électrique 12 Bouches FABEN : Excellence Cuisinière pour les Artisans Boulangers
Plongez dans le monde de la boulangerie artisanale avec le four à sole électrique 12 bouches de la prestigieuse marque FABEN. Doté d'une construction robuste et de caractéristiques innovantes, ce four incarne l'excellence culinaire et la fiabilité professionnelle. Conçu pour répondre aux besoins exigeants des artisans boulangers, ce four est l'outil parfait pour créer des produits de boulangerie exceptionnels, avec une qualité de cuisson inégalée.
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Caractéristiques Principales :
- Résistances Électriques Spéciales : Les résistances 'U' en AISI 321 assurent une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque fournée.
- Chambres de Cuisson Indépendantes : Chaque chambre est hermétiquement construite pour minimiser les pertes de chaleur et permettre une régulation précise de la température.
- Système de Vaporisation Indépendant : Chaque chambre est équipée d'un vaporisateur indépendant pour une production de vapeur constante, assurant des produits cuits au four moelleux et savoureux.
- Résistances et Cartes de Puissance : Les résistances sont facilement remplaçables et chaque four est équipé de cartes d'alimentation pour un fonctionnement fiable à tout moment.
Économie d'Énergie et Respect de l'Environnement : Conformes aux normes environnementales les plus strictes, nos fours sont conçus pour minimiser la consommation d'énergie et réduire leur impact sur l'environnement.
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Pourquoi Choisir le Four à Sole Électrique FABEN ?
- Qualité de Fabrication Supérieure : Fabriqué avec des matériaux de qualité et une ingénierie de pointe, ce four garantit une performance durable et une fiabilité exceptionnelle.
- Polyvalence Exceptionnelle : Que vous prépariez des baguettes croustillantes, des croissants dorés ou des pains spéciaux, ce four offre une polyvalence inégalée pour répondre à tous vos besoins de cuisson.
- Efficacité Optimale : Grâce à ses fonctionnalités avancées et sa conception ergonomique, ce four vous permet d'optimiser votre production et d'augmenter votre productivité.
- Facilité d'Entretien : Les composants du four sont conçus pour un entretien facile, permettant de prolonger sa durée de vie et de maintenir des performances optimales.
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L'expérience acquise du fondateur Giovanni Aldegheri, l'un des premiers entrepreneurs d'après-guerre, transmise avec courage et ténacité aux nouvelles générations, aujourd'hui, la marque Aldegheri Forni qui développe les lignes de production les plus modernes et spécialisées du secteur.
Pour plus de renseignement veuillez consulter le site du fabricant
www.aldegheriforni-attrezzature-panifici-pasticcerie.com
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