Four mixte (convection+vapeur)
Le four mixte qui est un four à convection avec jet de vapeur possible est un énorme avantage dans de nombreux cas. Ne serait-ce que pour faire cuire quelques petites boules de pain pour vos clients, le jet de vapeur permet d'avoir des pains beaucoup plus brillants. C'est donc le modèle de four idéal en toute circonstance. Restoconcept vous en propose un certain nombre et toujours au meilleur prix.NOS CATALOGUES
Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™
ref : XEDA-1021-GXRS
Largeur : 860 mm
Profondeur : 1180 mm
Hauteur : 1219 mm
Poids : 250 kg
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS
ref : XEVL-2021-YPRS
Largeur : 892 mm
Profondeur : 1164 mm
Hauteur : 1875 mm
Poids : 339 kg
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS
ref : XEVL-2021-DPRS
Largeur : 892 mm
Profondeur : 1164 mm
Hauteur : 1875 mm
Poids : 339 kg
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS
ref : XEVL-2021-GPRS
Largeur : 892 mm
Profondeur : 1164 mm
Hauteur : 1875 mm
Poids : 363 kg
Four mixte gaz 20 niveaux GN 1/1
ref : MC201G
• Modèle MC201G
• Marque MBM
• Capacité niveaux : 20
• Typologie bac : GN 1/1
• Injection vapeur :direct
• Puissance GAZ (kW) : 45,5
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 990 x 862 x 1947
• Chambre de cuisson - LxPxH (mm) : 630 x 535 x 1446
• Espacement des grilles (mm) : 65 ...
Four mixte électrique 20 niveaux GN 2/1 Forni Maxi
ref : MC202E
• Modèle MC202E
• Marque MBM
• Capacité niveaux : 20
• Typologie bac : GN 2/1
• Injection vapeur :direct
• Puissance électrique (kW) : 54,7
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 990 x 1187 x 1947
• Chambre de cuisson - LxPxH (mm) : 630 x 860 x 1446
• Espacement des grilles ( ...
Four Mixte Electrique iCombi Pro 20 niveaux
ref : CG1ERRA.0000732
-Dim:1082x1117x1807mm
-Capacité Repas par jour:300 à 500
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:400v
-Puissance:67.9kW
-Poids:336kg
-Garantie 2 ans
Four mixte gaz 20 niveaux GN 2/1 Forni Maxi
ref : MC202G
• Modèle MC202G
• Marque MBM
• Capacité niveaux : 20
• Typologie bac : GN 2/1
• Injection vapeur :direct
• Puissance gaz (kW) : 45,7
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 990 x 1187 x 1947
• Chambre de cuisson - LxPxH (mm) : 630 x 860 x 1446
• Espacement des grilles (mm) : 6 ...
Four Mixte gaz liquéfié 3P 20 niveaux
ref : CG1GRRA.0000745
-Dim:1082x1117x1807mm
-Capacité Repas par jour:300 à 500
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:80kW
-Poids:379kg
-Garantie 2 ans
Four Mixte gaz naturel H 20 niveaux
ref : CG1GRRA.0000751
-Dim:1082x1117x1807mm
-Capacité Repas par jour:300 à 500
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:80kW
-Poids:379kg
-Garantie 2 ans
Four Mixte gaz naturel L 20 niveaux
ref : CG1GRRA.0000757