Four mixte (convection+vapeur)
Le four mixte qui est un four à convection avec jet de vapeur possible est un énorme avantage dans de nombreux cas. Ne serait-ce que pour faire cuire quelques petites boules de pain pour vos clients, le jet de vapeur permet d'avoir des pains beaucoup plus brillants. C'est donc le modèle de four idéal en toute circonstance. Restoconcept vous en propose un certain nombre et toujours au meilleur prix.NOS CATALOGUES
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS
ref : XEVC-0711-GPRM
Largeur : 750 mm
Profondeur : 783 mm
Hauteur : 843 mm
Poids : 104 kg
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS
ref : XEVC-0711-GPRM-MS
Largeur : 750 mm
Profondeur : 783 mm
Hauteur : 843 mm
Poids : 104 kg
Four mixte électrique 6 niveaux GN2/3 iCombi Pro
ref : XS 6-2/3
-Dim (LxPxH): 655x594x621 mm
-Capacité: 6 × 2/3 GN
-Repas par jour: 20-80
Mode four mixte:
-Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C
-Air pulsé 30 °C - 300 °C
-Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C
-Puissance raccordée: 5,7 kW
-Tension: 3 NAC 400 V
-Poids: 62 Kg
-Garantie ...
FOUR MIXTE GAZ DIGITAL 10 NIVEAUX
ref : CMG10
• Modèle CMG10
• Marque MBM
• Capacité niveaux : 10
• Typologie bac : GN 1/1 - 60x40cm
• Injection vapeur : direct
• Puissance gaz (kW) : 19.5
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 890 x 795 x 980
• Chambre de cuisson - LxPxH (mm) : 630 x 440 x 710
• Espacement des grilles ( ...
Four mixte gaz full touch 10 Niveaux
ref : CMFG10
• Modèle CMFG10
• Marque MBM
• Capacité niveaux : 10
• Typologie bac : GN 1/1 - 600 x 400 mm
• Injection vapeur : direct
• Puissance gaz (kW) : 19,5
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 890 x 795 x 980
• Chambre de cuisson - LxPxH (mm) : 630 x 740 x 710
• Espacement des gri ...
Four mixte électrique verticale GN1/1
ref : PI601E
- 920x861x898 mm
- 6 niveaux
- Capacité maximum: 24 kg
Four mixte électrique Equator GN 1/1
ref : E101E
- 1069x920x861 mm
- 10 niveaux
- Capacité maximum: 40 kg
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS
ref : XEVC-1011-EPRM
Largeur : 750 mm
Profondeur : 783 mm
Hauteur : 1010 mm
Poids : 98 kg
Four Mixte Electrique iCombi Pro 6 niveaux
ref : CB1ERRA.0000727
-Dim:850x842x754mm
-Capacité Repas par jour:30 à 100
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:400v
-Puissance:10.8kW
-Poids:99kg
-Garantie 2 ans
Fours mixtes Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™
ref : XEDA-0611-EXRS
Largeur : 750 mm
Profondeur : 841 mm
Hauteur : 789 mm
Poids : 114 kg
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS
ref : XEVC-1011-EPRM-MS
Largeur : 750 mm
Profondeur : 783 mm
Hauteur : 1010 mm
Poids : 98 kg
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS
ref : XECC-1013-EPRM
Largeur : 535 mm
Profondeur : 872 mm
Hauteur : 984 mm
Poids : 94 kg
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS
ref : XEVC-1011-GPRM
Largeur : 750 mm
Profondeur : 783 mm
Hauteur : 1010 mm
Poids : 117 kg
Fours mixtes BAKERTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS
ref : XEBC-10EU-EPLM
Largeur : 860 mm
Profondeur : 967 mm
Hauteur : 1162 mm
Poids : 148 kg
Alimentation : 10 plaques 600x400
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS
ref : XECC-1013-EPLM
Largeur : 535 mm
Profondeur : 872 mm
Hauteur : 984 mm
Poids : 94 kg
Alimentation : 10 plaques GN 1/1
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE DIGITAL 10 NIVEAUX
ref : CME102
• Modèle CME102
• Marque MBM
• Capacité niveaux : 10
• Typologie bac : GN 2/1 - GN 1/1 600 x 400 mm
• Injection vapeur : direct
• Puissance électrique (kW) : 25,5
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 890 x 1220 x 980
• Chambre de cuisson - LxPxH (mm) : 630 x 740 x 710
• Esp ...
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS
ref : XEVC-1011-GPRM-MS
Largeur : 750 mm
Profondeur : 783 mm
Hauteur : 1010 mm
Poids : 117 kg
Fours mixtes SPEED-X ™ Digital.ID™
ref : XEPA-0523-EXLN
Largeur : 535 mm
Profondeur : 740 mm
Hauteur : 811 mm
Poids : 107 kg
Alimentation : 5 plaques GN 2/3
Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux
ref : CB1GRRA.0000752
-Dim:850x842x754mm
-Capacité Repas par jour:30 à 100
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:13kW
-Poids:117kg
-Garantie 2 ans
Four Mixte gaz naturel H iCombi Pro 6 niveaux
ref : CB1GRRA.0000746
-Dim:850x842x754mm
-Capacité Repas par jour:30 à 100
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:13kW
-Poids:117kg
-Garantie 2 ans
Four Mixte gaz liquéfié 3P iCombi Pro 6 niveaux
ref : CB1GRRA.0000740
-Dim:850x842x754mm
-Capacité Repas par jour:30 à 100
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:13kW
-Poids:117kg
-Garantie 2 ans
Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™
ref : XEDA-0611-GXRS
Largeur : 750 mm
Profondeur : 841 mm
Hauteur : 789 mm
Poids : 132 kg
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS
ref : XEVC-0621-GPRM