Four à cuisson rapide i5 TURBOCHEF
- Chambre de cuisson:
Largeur: 610 mm.
Profondeur (Porte ouverte/fermée): 406 mm/356 mm.
Hauteur: 254 mm.
Vol: 62 L.
- Distance par rapport au mur (four non destiné à l'installation encastrée):
Face supérieure: 483 mm.
Faces latérales: 51 mm.
- Recirculation intégré, convertisseur catalytique pour UL 710B (KNLZ) opération de déchargement listé.
- Deux moteurs contrôlés indépendamment pour un impact d’air recyclé verticalement.
- Système de micro-ondes Haut-lancé.
- Agitateur pour aider à assurer une distribution uniforme de l'air et de micro-ondes.
- Positionnement variable de crémaillère.
- Filtration de l'air extérieur.
- Système intelligent capable de stocker jusqu'à 200 menus de recette.
- Mises à jour Flash firmware via carte à puce.
- Interface simple ou multiple température.
- Technologie de capteurs avec tension intelligente * (États-Unis uniquement).
- Vent de catalyseur à pour plus d'émissions limitées.
- Construit à faire un auto-diagnotic pour le suivi des composants et les performance de four.
- Empilable (Stand nécessite l'empilage).
- Champ-configurable pour un fonctionnement simple ou 3 phases.
| Marque | TURBOCHEF |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 691x718x618 mm |
| Puissance | 10 Kw |
| Type energie | Electrique |
| Phase | i5 Modèle ED (230V / 50Hz) - i3 Modèle EW (400V / 50Hz) |
| Poids en kg | 125 Kg |
Depuis 1991, TurboChef Technologies, Inc. a été le pionnier du monde de la cuisson rapide. Avec l'innovation et les performances de pointe à l'esprit, TurboChef a redéfini l'efficacité de la cuisson en concevant des fours à cuisson rapide polyvalents, conviviaux et économes en énergie. Les fours TurboChef cuisent plus rapidement et produisent des résultats constants sans compromettre la qualité.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.turbochef.com
Sélection Restoconcept
▣ Marque : TURBOCHEF
- Dim. ext: 406x757x635 mm- Dim. int: 317x266x183 mm
- Puissance:
Mag. unique 13A: 3 kW
Mag. unique 16A: 3.6 kW
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