Les plaques grillades de la gamme MAGISTRA 700 sont disponibles en versions acier lisse, rainuré ou mixte ainsi qu’en version chrome en différente largeur (1/2 module ou module entier). L’alimentation est proposée en gaz ou électrique. Toute régulées thermo statiquement.
-Facilité d’utilisation :
• Rebord anti-projection soudé à la plaque
• Plaque légèrement pentée pour évacuer les jus de cuisson
• Tiroir amovible en inox pour récupérer les jus de cuisson
• Brûleurs (version gaz) et résistance indépendantes (version électrique)
-Fiabilité
• Plan de travail emboutit en inox AISI 304, épaisseur 1mm
• Rebord anti-projection en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 3 mm
• Epaisseur de la plaque: 15 mm
-Performance
• Régulation thermostatique de la température
Electrique / Gaz | Electrique - Triphasé |
Acier/Chromé | Acier |
Type de surface | Lisse |
Marque | MBM |
Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 400x730x250 mm |
Puissance | 4 Kw |
Type energie | Electrique |
Phase | 400V 3N 50/60Hz |
Poids en kg | 43 kg |
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.