C'est l'appareil idéal pour vos réalisations de viandes hachées, saucisses, terrines...
Il est capable de hacher toutes sortes de viandes y compris les plus difficiles.
Corps de broyage en acier inoxydable (ø 70 mm).
Marche arrière en cas de bourrage.
Appareil livré avec 3 grilles inox standards (trous ø 3mm, ø 4.5 mm, ø 8 mm)
Jeu de 3 cornets à saucisse disponible en option, à adapter sur une grille spéciale avec trous de Ø20 mm.
Facile à monter, démonter et nettoyer.
| Marque | SANTOS |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | - Hauteur : 420 mm (17") / 520 mm (20.5") - Largeur : 260 mm (10 ") / 330 mm (13") - Profondeur : 350 mm (14") / 330 mm (13") |
| Puissance | 600W |
| Type energie | asynchrone Monophasé 220-240 V - 50/60 Hz - 600 W 100-120 V - 50/60 Hz - 650 W 1500 Tr/mn (50 Hz) - 1800 Tr/mn (60 Hz) |
| Poids en kg | Poids net : 17 Kg (37 Ibs) Poids brut : 18 Kg (40 Ibs) |
Santos, entreprise créée en 1954 par André Fouquet, fabrique des équipements professionnels destinés aux cafétérias, hôtels, restaurants, bars à jus, coffee shops, sandwicheries… et propose trois gammes de produits: Boissons Fraîches, Préparation culinaire, Café. 60 ans après le lancement de ses premiers produits, Santos poursuit son développement en concevant des produits innovants basés sur son savoir-faire en matière de production et de bobinage des moteurs.
C’est certainement l’une des raisons pour laquelle la marque Santos est réputée fiable et robuste.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.santos.fr
Sélection Restoconcept
▣ Marque : SANTOS
- Diamètre:62cm- Corps en aluminium
avec embout fileté en acier inox
- Débit moyen :70 kg/h
(155 Ibs/hour).
- Livrée avec:
1couteau ...
Hache viande 12-8(santos_12-8)
922,00 €HT