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Four Rotatif électrique 6 pizzas Vulcan Mosaïque

Four Rotatif électrique 6 pizzas Vulcan Mosaïque MORELLO FORNI

Ref : FRV100.VM
Disponibilité 60 jours
FRV Fours electrique morello forni.pdfBrochures

- Dim : 1270x1400x2150 mm
- Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm ( 90 p/h )
- Double Système de Chauffage Indépendant
- Ouverture de la bouche 500 mm
- Maintenir la consommation : 2.5 Kw
- Consommation maximum : 15 Kw
- Poids : 650 Kg
- Avec Tiroir à cendre
- Model Vulcan Base


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MORELLO FORNI
Origine: Pays de fabrication ITALIE
15 257,00 €HT
Prix public : 17 949,00HT
-15 %
Quantité
- Four électrique à convection avec plateau rotatif
- double système de chauffage indépendant avec températures différenciées et stalles
- gestion thermostatique de la température avec contrôle de force indépendant convectif
- gestion en pourcentage de la puissance électrique aux résistances
- Système de gestion automatique, sans intervention continue de l'opérateur
- dôme et base en matériau réfractaire
- Isolation thermique super efficace pour réduire les pertes de chaleur
- Rotation du sol à vitesse et direction variables, avec réglage manuel et contrôle automatique
- Trois programmes de cuisson réglables pour automatiser et simplifier le travail de l'opérateur
Le système garantit une cuisson uniforme - réduction des temps de cuisson avec augmentation de productivité
- Lumière intérieure

ils fabriquent depuis 1969 des fours à pizza de qualité professionnelle pour répondre aux besoins de leurs clients; la recherche technique, la conception et le développement ont toujours été les valeurs les plus importantes de notre entreprise, nous permettant de créer des produits spéciaux comme les fours à bois avec plaques chauffantes au gaz il y a plus de quarante ans, puis d'appliquer cette innovation aux plaques tournantes, jusqu'au bois hybride moderne - gaz ou fours à bois - électriques. ils ont conçu et continuent de développer la gamme de fours à plaque tournante entièrement électriques FRV. leur production englobe une large gamme de fours à bois, à gaz, électriques, statiques ou rotatifs; leurs produits de haute qualité combinent facilité d'utilisation, économie d'énergie et de carburant, performances de cuisson supérieures.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.morelloforni.com

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- Capacité et Production : 9 Pizza de ø 30 cm ( 120 p/h )
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