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Four en kit bois ou gaz 12 pizzas 140x160 cm Napoli Forni

Ref : 140x160 GR
Fiche technique GR 140-160 ValorianiBrochures

Série : Vesuvio GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 1400x1600 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1562x1571x783mm
- Bouche: 550x280 mm
- Poids kg: 995
- Conduit de fumée: Ø 20
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 11/12
*** Brûleur à gaz en Supplément ***


Demande de renseignements
Napoli Forni
Origine: Pays de fabrication ITALIE
4 082,00 €HT
Prix public : 6 280,00HT
-35 %
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Options Vesuvio GR Napoli Forni
Séparateur de flamme
Accessoire métallique pour recouvrir et protéger les buses du brûleur à gaz.
poids 3.5KG

Séparateur de flamme
80,00 €HT
Thermomètre infrarouge
-Poids 0.5KG

Thermomètre infrarouge
120,00 €HT
Set de pelles prof. 3 pièces
Ensemble de pelles professionnelles composé d'une pelle en laiton, d'une petite lame et d'une brosse.
Poids 3 KG

Set de pelles prof. 3 pièces
340,00 €HT
KIT 140x160 GR
Matériaux nécessaires pour l'isolation supérieure et inférieure du four GR
kit Composé par : Blocs x isolation inferieure + fibre céramique + Vermiculite+ Valplast

KIT 140x160 GR
1 760,00 €HT
 
Supplément Bruleur à gaz - GR/IGLOO/OT
Bruleur à gaz fours GR/IGLOO/OT (de 100 à 140x180)
3 760,00 €HT
 
Installation Four a Pizza Napolitain *
Four livré monté sur pied
Ne sont pas compris dans les frais d'installation :
- Le raccordement de la cheminée.
- Les raccords électriques et de gaz à plus d'un mètre, ainsi que les accessoires de raccordement (câble électrique et flexible de gaz)
- La location d'engins de manutention, si nécessaire (en cas de charge trop lourde ou autres besoins spécifiques).
ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués.
1 900,00 €HT
Frais de montage Four a Pizza Napolitain
Frais de montage sur place du four en kit et mise en route par un technicien d'usine et un technicien Restoconcept
(hors: frais de voyage, repas et frais de séjour)

Frais de montage Four a Pizza Napolitain
2 100,00 €HT

Napoli Forni Vesuvio GR 140x160 cm : Four en Kit pour Pizza et Pâtisserie


Le Napoli Forni Vesuvio GR 140x160 cm est un four professionnel de haute qualité conçu pour la cuisson de pizzas et de pâtisseries avec une capacité impressionnante. Que vous optiez pour une alimentation au bois ou au gaz, ce four vous garantit une performance exceptionnelle et une expérience culinaire inégalée.

Polyvalence de Cuisson au Bois ou au Gaz


Ce modèle Vesuvio GR offre une polyvalence totale en vous permettant de choisir entre une alimentation au bois ou au gaz, selon vos préférences et vos besoins spécifiques. Que vous préfériez la saveur authentique du bois ou la précision du gaz, ce four répondra à toutes vos attentes.

Grande Capacité de Cuisson


Avec des dimensions internes généreuses de 1400x1600 mm, ce four peut accueillir jusqu'à 12 pizzas de 28/30 cm de diamètre, offrant ainsi une capacité de cuisson exceptionnelle pour répondre à la demande de votre établissement.

Durabilité Exceptionnelle pour une Longue Durée de Vie


Le Napoli Forni Vesuvio GR est réputé pour sa durabilité exceptionnelle, grâce à sa surface de cuisson en chamotte réfractaire à haute teneur en aluminium et à ses matériaux de haute qualité. Vous pouvez compter sur ce four pour une utilisation intensive et une performance constante pendant de nombreuses années.

Conception Ergonomique et Performances Homogènes


La conception soignée de ce four assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson homogène et régulière pour des résultats parfaits à chaque fois. De plus, la courbure parfaite de l'arche et la porte de cuisson optimisée contribuent à une efficacité énergétique maximale et à des économies de bois significatives.

Offrez à votre établissement une solution de cuisson de qualité professionnelle avec le Napoli Forni Vesuvio GR 140x160 cm, un choix sûr pour une performance fiable et des résultats culinaires exceptionnels.

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