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Four à pizza convoyeur Electrique Tapis 1.674 m²

Four à pizza convoyeur Electrique Tapis 1.674 m² MIDDLEBY MARSHALL

Ref : PS640E-2
Disponibilité 14 jours
PS640E-SPEC_Fr.pdfBrochures

- Dim : 851 x 1934 x 1594 mm
- Profondeur : 1537 mm
- Zone de chauffe : 2056 mm
- Tapis ( surface de cuisson ) : 1.674 m²
- Poids : 999 kg
- Puissance : 27,0 KW 240v ~ 69 A 50 Hz
- Température de travaille : 315°c


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MIDDLEBY MARSHALL
Origine: Pays de fabrication ETATS-UNIS
51 875,00 €HT
Quantité
Les fours à convoyeur Middleby Marshall série PS cuisent à la fois plus rapidement et à une température plus basse que les autres fours, gain de 30% avec la série Wow. La pizza est placée directement sur le convoyeur et elle est cuite grâce à la combinaison d'une chaleur pulsée et de la convection. Sur le plan opérationnel, la conversion d'un four à statique à ce système est transparente.
IMPACT PLUS! Faible hauteur de passage et double retour d'air
•Le système de gestion de l'énergie EMS breveté réduit la consommation de gaz et augmente l'efficacité de cuisson
•Chambre de cuisson de 40-1 / 2 '(1029mm) de long
•Convoyeur de 33-1 / 2'' (851 mm) de large et 76-1 / 2'' (1943 mm) de long
•Vitesse d'avance réglable

Quand tout est pareil, c'est la marque qui fait la différence. Nous avons passé 130 ans à perfectionner un processus de cuisson pour permettre aux restaurants de fournir une nourriture excellente et cohérente et un service supérieur aux clients.
Depuis 1888, Middleby Marshall est un leader mondial de la cuisson par convoyeur. Il existe un four à convoyeur Middleby Marshall pour répondre à chaque besoin d'innovation culinaire, de qualité de vitesse et de capacité.


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▣ Marque : MIDDLEBY MARSHALL
- Dim : 635 x 1656 x 1064 mm
- Profondeur : 1270 mm
- Zone de chauffe : 969 mm
- Tapis ( surface de cuisson ) : 0.66 m²
- Poids : 499 kg ...
 
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- Tapis ( surface de cuisson ) : 0.66 m²
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- Zone de chauffe : 1028 mm
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- Dim : 851 x 1934 x 1224 mm
- Profondeur : 1537 mm
- Zone de chauffe : 1028 mm
- Tapis ( surface de cuisson ) : 0.837 m²
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Four à pizza convoyeur Electrique Tapis 83 cm²
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- Profondeur : 1175 mm
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- Tapis ( surface de cuisson ) : 0.66 m²
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- Tapis ( surface de cuisson ) : 1.32 m²
- Poids : 999 kg ...
 
Four à pizza convoyeur Gaz Tapis 1.32 m²
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- Dim : 635x 1854 x 1301 mm
- Profondeur : 1184 mm
- Zone de chauffe : 1938 mm
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Four à pizza convoyeur Electrique Tapis 1.32m²
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