Une robustesse à toute épreuve:
Nos fours à chariot rotatif sont conçus pour une robustesse à toute épreuve. Leurs caissons en acier traité vous assurent une longévité record. Équipés d'appareil à buée en cascade de part et d’autre des turbines, il récupère rapidement la température nécessaire à la production d'une vapeur humide. Simple et efficace, il est quasi sans entretien. (Purificateur d'eau recommandé)
Isolation performante:
Les matériaux d’isolation restent stables et efficaces tout au long du cycle de vie du four. Nos tests prouvent que les parois externes du four restent à une température maximum de 20°C (68°F) au dessus de la température
ambiante du fournil. Ceci est possible grâce aux choix des meilleurs matériaux (laine de verre stabilisée et renforcée de 45mm d’épaisseur.)
Transport et montage facilités:
Démontables en 3 parties (option) nos fours à chariot rotatif s'adaptent à tout type de transport et de local ! Quant au montage, il ne représente qu’une journée de travail à deux monteurs. Cela vous permet de ne pas immobiliser votre fournil et de passer rapidement à la production, tant pour l'artisan que pour l'industrie !
Flux d'air et chauffe maîtrisés:
Doser la vitesse de rotation des turbines comme celle du chariot est un enjeu capital pour obtenir une cuisson douce et homogène. Les flux d'air sont parfaitement maîtrisés et contrôlés par 6 volets latéraux. Ces volets réglables vous permettent d'affiner vos résultats de cuisson selon vos habitudes de cuisson, types de produits et goûts de vos clients !
Chauffe ultra rapide:
La réactivité d'un four permet non seulement une productivité accrue, mais aussi une consommation énergétique maîtrisée. L'ensemble des paramètres de conception de nos fours à chariot rotatif (caisson, isolation, résistances...) participe également à une chauffe ultra-rapide, pour démarrer et enchaîner les cuissons dans un temps record.
Sélection Restoconcept
▣ Marque : FBR
Origine : 
- Modèle : G X4 F TC- Max. température air comburant : 60 °C
- Dimensions (LxPxH) : 510x306x248 mm
- Puissance électrique nominal : 250W ...
Bruleur Fioul Pour four à pain
970,00 €HT
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