Diviseuse hydraulique DIV-R 20 JAC Ronde JAC

La Div et la Div-R forment notre gamme diviseuse hydraulique.Disponibles en version carrée (cuve inox) ou ronde (cuve fonte d’acier), ells permettent de diviser votre pâte en 20 portions 100 gr jusqu’à 900 gr. La version carrée est disponible avec l’option 10/20 qui permet de diviser 10 gros pâtons de 1800 gr maximum.Le modèle Div-R possède un réglage de pression permettant de s’adapter aux pâtes peu ou fortement hydratées en assurant le meilleur respect de votre produit. Elle bénéficie également d’un système de récupération des poussières de farine afin de vous offrir les meilleures conditions de travail.

Originaire de Liège en Belgique, la marque JAC existe depuis 1946. La production de la première trancheuse date de 1949. Un modèle manuel caractéristique visible durant les années 50 dans la plupart des boulangeries du pays. C’est au début des années 90 que l’actionnaire actuel fait l’acquisition de la société en lui offrant un lifting technique et logistique important.
Dès lors JAC va connaître une évolution constante de ses activités, en 2000 tout d’abord par le rachat de l’entreprise Marie/Prodec (actuellement JAC Langres) qui apporte à la marque la partie mécanisation de la pâte; ensuite par l’ouverture de JAC/USA qui booste les ventes outre -Atlantique. Enfin récemment par le rachat de la marque Matfour en France qui complète ainsi le matériel de mécanisation de la pâte. La marque JAC s’est installée partout dans le monde au fil des ans
Forte de ses nouvelles capacités de production, la marque JAC s’est installée partout dans le monde au fil des ans et est incontestablement une marque de référence et leader de la trancheuse à pain dans le monde de la boulangerie.

pour plus d'informations n'hésitez pas à visiter le site officiel:

www.jac-machines.com