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Cône - Gr. 120 / 160 (AH023R0) OEM

Ref : AH023R0
Disponibilité 25 jours

Cône ø 5 - Gr. 120 / 160


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OEM
Origine: Pays de fabrication ITALIE
88,00 €HT
105,60 €TTC
Prix public : 110,00HT
-20 %
Quantité
Diviseuse OEM
Les machines professionnelles OEM offrent la possibilité :
- de couper (Diviseuse mod. BM/2)
- de couper et arrondir (Diviseuse/Bouleuse mod. BM/2/AS)
- Grâce aux dimensions réduites et à leur facile utilisation, elles sont idéales à insérer dans le laboratoire de production artisanale et/ou industrielle comme dans la pizzeria traditionnelle.
- La capacité élevée de production (700/1200 pièces/heure) rend ces machines indispensables pour l’activité de pizzeria avec fermentation de la pâte dans la chambre froid.
- Rationalisation de la production du travail: Gain de temps , de personnel et d'argent.
- Cuve d'une capacité de 30 kg de pâte maximum à introduire avant la fermentation
- Production horaire maximum de 1200 portions/ heure parfaitement dosées, prêtes à la fermentation.
- La diviseuse fonctionne en introduisant 30-35 KG de pétrissage non levé dans la trémie supérieure.
- Après avoir choisi et positionné le cône correspondant au grammage désiré, on procède au découpage.
- Le poids de la portion peut être établi entre 50 et 300 gr. avec une tolérance max de 10%.
- Dotation : 1 cône fourni avec la diviseuse / portionneuse.
Bouleuse de table - Machine à boules
- Puissance: 370 W
- Production horaire: 1000 (portions-90g)
- Insérez vos portions dans la machine, elle se chargera de former vos boules.
- Vous devez peser vos pâtons en fonction de la taille de pizza que vous désirez et les insérer dans la bouleuse.
- La pâte doit être introduite avant fermentation.
- Pour arrondir seulement (Bouleuses à banc mod. AS/T) les boules de pâte à pizza sur la base des grammages préétablis (de 50 g. min. à 300 g. max.).
MarqueOEM
Production horaire1200 portions

1973 c'est la Fondation OEM à Bozzolo, à la périphérie de Mantoue. leurs installations de fabrication, leurs bureaux et leurs salle d'exposition de produits on été bien faits , 1977 ils ont commencé à exporter vers la France, l'Espagne et l'Allemagne, et en peu de temps il est devenu le numéro un du marché pour sa haute qualité et sa durabilité et surtout pour la satisfaction de ses clients, 1996
UN PARTENARIAT CONSOLIDANT AVEC LE GROUPE ALI , 2000 leur passion pour la pizza ne cesse de grandir. ils travaillent en étroite collaboration avec les minoteries et les plus importantes académies de pizzaiolo italiennes et étrangères. Cet échange de connaissances nous encourage à nous améliorer chaque jour depuis lors et pour les temps à venir, leur passion grandit encore et visible pour leurs clients dans leur produit et la perfection dans leurs produits, aujourd'hui leur voyage continue à offrir à leurs clients les meilleurs services et produits qu'ils aient jamais souhaité.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.oemali.com

Sélection Restoconcept
▣ Marque : DIAMOND
-Support pour accouplement portionneuse et bouleuse et entonnoir PPL-800 &; BSL-300A
 
Support pour PPL-800&BSL-300A (TSC-300)
Support pour PPL-800&BSL-300A (TSC-300)
Prix public : 465,00HT
419,00 €HT
-10 %
▣ Marque : OEM
Escargot - Gr. 90/130
 
Clôche - Gr. 90/130 (KA025)
Clôche - Gr. 90/130 (KA025)
Prix public : 530,00HT
424,00 €HT
-20 %
▣ Marque : CUPPONE
-Dim:320x510x830
- Portion pâte: 20/300 gr
-Absorption maximale:0,50 Kw
-Nbre de tours:28
-Poids:50Kg
 
Bouleuse de 20 à 300 gr CUPPONE
Bouleuse de 20 à 300 gr CUPPONE
3 115,00 €HT
▣ Marque : ITALIE
Origine : Pays de fabrication ITALIE
-Dim:500x840x540mm
- Portion pâte: 30/300 gr
-Capacité de la pate :30Kg
-Poids:74Kg
 
Diviseuse automatique 30Kg de 30/300 gr
Diviseuse automatique 30Kg de 30/300 gr
3 600,00 €HT
▣ Marque : CUPPONE
-Dim:440x700x950
- Portion pâte: 20/1300 gr
-Absorption maximale:0,75 Kw
-Nbre de tours:50
-Poids:116Kg
 
Bouleuse de 20 à 1300 gr CUPPONE
Bouleuse de 20 à 1300 gr CUPPONE
5 315,00 €HT
▣ Marque : OEM
- Dim : 475 x 765 x 740 mm
- Portion pâte : 50/300 g
- Production: de 700 à 1200 portions/heure
- Capacité de pâte : 30 Kg
- Puissance:0.4 ...
 
Diviseuse  de 50/300 gr
Diviseuse de 50/300 gr
Prix public : 7 180,00HT
5 744,00 €HT
-20 %
▣ Marque : DIAMOND
- 450x800x680 mm
- 0,37 Kw
- Portions de 20 à 800 gr
 
Portionneuse à pâte 3600/800 Pièces/H
Portionneuse à pâte 3600/800 Pièces/H
Prix public : 6 532,00HT
5 879,00 €HT
-10 %
▣ Marque : FRIULCO
- Poids des Portion : 70 / 1200 G
- Production horaire : 40/300Kg/h
- Dim : 840 x 390 mm
- Puissance : 370Kw 230 V ~2.4A 50 Hz
- Poids net ...
 
Bouleuse 40/300 kg / H
Bouleuse 40/300 kg / H
5 925,00 €HT
▣ Marque : FRIULCO
- Poids des Portion : 260 / 1100 G
- Production horaire : Jusqu'à 200Kg/h
- Cône réglable : 200 / 240 Kg
- Dim : 900 x 530 x 840 mm
- Capa ...
 
Diviseuse 200 Kg/H
Diviseuse 200 Kg/H
8 753,00 €HT
▣ Marque : FRIULCO
- Poids des Portion : 180 / 650 G
- Cône réglable : 70/250 g
- Production horaire : Jusqu'à 400Kg/h
- Capacité de réservoir : 44 L
- Dim : ...
 
Combiné 3
Combiné 3
18 540,00 €HT
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