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Trancheuse a pain professionnelle


Découvrez la gamme de trancheuses à pain professionnelles proposée par Restoconcept. Facilitez la découpe précise et uniforme de votre pain grâce à cet outil pratique.


Choisissez parmi nos options de trancheuses automatiques et semi-automatiques pour garantir des tranches parfaites à chaque fois. Les trancheuses manuelles vous offrent la possibilité de découper entre 200 et 250 tranches par heure. Pour une approche différente, nos coupe pains horizontaux vous permettent d'ouvrir les pains en longueur, que ce soit en totalité ou partiellement, idéal pour la création de sandwichs.


Optez également pour nos trancheuses de pain à poser, disponibles en différentes dimensions pour des tranches d'épaisseur adaptée à vos besoins et à ceux de vos clients, y compris pour le pain de mie. Découvrez une variété de modèles à des prix avantageux pour améliorer votre espace de cuisine.

plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Gamme
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La trancheuse à pains en série multiformat

La trancheuse à pains en série multiformat

ref : Swift 450

-Dim: 595x970x1444mm
-Dim pain :440x310x160mm
-Production:300p/h
-Epaisseur:11-18mm
-Tension:400V
-Puissance:0.49kw
-Poids:220Kg

JAC
JAC
9 750,00 €HT
Trancheuse à baguettes Self-service

Trancheuse à baguettes Self-service

ref : BAGOBAG

-Dim: 790x870x1555mm
-Dim pain:85x60mm
-Epaisseur du tranche:16mm
-Tension:230V
-Puissance:0.40kw
-Poids:265Kg

JAC
JAC
11 490,00 €HT
Trancheuse réglable  à pain 450mm

Trancheuse réglable à pain 450mm

ref : CPR450

-Longueur:450mm
-Largeur:220mm
-Epaisseur tranche:8mm
-Hauteur maxi/mini:140/30mm

Trancheuses à lame circulaire auto variapro 800

Trancheuses à lame circulaire auto variapro 800

ref : VARIA SELF 800

-Dim: 793x718x1101mm
-Dim Pain: 360x285x160mm
-Lame téflon
-Puissance:1.1kw

JAC
JAC
12 190,00 €HT
Trancheuses à lame circulaire auto variapro 1000

Trancheuses à lame circulaire auto variapro 1000

ref : VARIA PRO 1000

-Dim: 985x826x1191mm
-Dim pain: 430x285x160mm
-Production:120p/h
-Epaisseur:5-25mm
-Lame Tefloné:420mm
-Tension:230V
-Puissance:1.1kw
-Poids:230kg

JAC
JAC
12 290,00 €HT
Trancheuse a lame circulaire self-service 1000

Trancheuse a lame circulaire self-service 1000

ref : VARIA SELF 1000

-Dim: 430x285x160mm
-Epaisseur:5-25mm
-Lame telfone:420mm
-Tension:230V
-Puissance:1.1kw
-Poids:220kg

JAC
JAC
13 690,00 €HT
Trancheuse automatique à 2 tapis

Trancheuse automatique à 2 tapis

ref : FULL 520 T2

-Dim: 844x2655x1658mm
-Dim pain:520x160mm
-Production:1000p/h
-Épaisseur:9-16mm
-Lame acier
-Tension:230V
-Puissance:1.1kw
-Poids:365kg

JAC
JAC
15 930,00 €HT
Trancheuse automatique à 2 tapis

Trancheuse automatique à 2 tapis

ref : Full 520 T3

-Dim: 844x2951x1658mm
-Dim pain:520x160mm
-Production:1000p/h
-Epaisseur:11-18mm
-Lame acier
-Tension:230V
-Puissance:1.1kw
-Poids:385kg

JAC
JAC
16 390,00 €HT

Découvrez la qualité professionnelle de nos trancheurs à pain, parfaits pour les besoins de votre boulangerie ou restaurant. Avec une trancheuse pain automatique, vous pourrez obtenir des tranches uniformes en toute simplicité. L'ajustement de l'épaisseur vous permet de personnaliser vos coupes en fonction de vos préférences et des besoins de vos clients. La sécurité est une priorité grâce à nos machines équipées de protections et de dispositifs de coupe performants.


Si vous recherchez une solution plus manuelle, nos trancheurs pain Jac offrent une découpe précise et efficace. Avec des modèles comme le Sinmag trancheur, vous pouvez choisir l'épaisseur de vos tranches avec précision, millimètre par millimètre. Le cadre semi-automatique facilite le processus de coupe tout en garantissant une qualité constante.


Que vous ayez besoin d'une trancheuse pour pain professionnel ou pour un usage personnel, nos produits comme le modèle Combisteel allient praticité et performance. L'utilisation de nos trancheurs électriques vous permettra d'obtenir des résultats rapides et homogènes. Et avec des caractéristiques de sécurité telles que le Sofinor couvercle, vous pouvez utiliser nos équipements en toute confiance.


Découvrez notre gamme de trancheuses à pain et choisissez le modèle qui répond le mieux à vos besoins. Qu'il s'agisse d'une utilisation en cuisine professionnelle ou à la maison, nos trancheurs offrent des solutions de découpe efficaces, pratiques et sécurisées.


Qu'est-ce qu'une trancheuse à pain professionnelle?

a. Les différents types de trancheuses à pain :


Découvrez les modèles automatiques et semi-automatiques qui permettent une découpe précise et uniforme de votre pain. Optez pour des options telles que le cadre semi-auto pour un équilibre entre facilité d'utilisation et contrôle.


b. Caractéristiques et fonctionnalités :


Une trancheuse à pain professionnelle est conçue pour offrir une coupe efficace et régulière, adaptée aux besoins de votre boulangerie ou restaurant. Les dispositifs de sécurité, les réglages d'épaisseur personnalisables et les lames circulaires de haute qualité garantissent des résultats optimaux.


Comment choisir sa trancheuse à pain professionnelle?


a. Guide d'achat :


Lors de l'achat d'une trancheuse à pain professionnelle, considérez des éléments tels que la capacité de coupe, la taille de la machine, les caractéristiques de sécurité et la facilité d'entretien. Vérifiez également les options d'épaisseur réglable pour répondre à vos besoins spécifiques.


b. Meilleur type de trancheuse :


Le choix du meilleur type de trancheuse dépend de vos préférences et de vos besoins. Si vous privilégiez l'automatisation, une trancheuse automatique peut être idéale. Si vous préférez un contrôle plus manuel, optez pour un modèle comme la trancheuse à pain Jac avec son ajustement millimétrique.


Nettoyage et entretien d'une trancheuse à pain professionnelle


a. Nettoyage :


Pour nettoyer une trancheuse à pain professionnelle, démontez les parties amovibles et lavez-les soigneusement à la main ou au lave-vaisselle si possible. Essuyez également les surfaces extérieures et intérieures pour garantir l'hygiène.


b. Entretien :


Veillez à entretenir régulièrement votre trancheuse en vérifiant les lames, les mécanismes de coupe et les dispositifs de sécurité. Lubrifiez les pièces mobiles selon les recommandations du fabricant. Un entretien approprié prolongera la durée de vie et l'efficacité de votre trancheuse à pain professionnelle.


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