- 2 vitesses (Fourche : 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 27 tours/m) &; (Cuve : 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 10 tours/m).
- Minuterie
- Diamètre de la spirale 27 mm
- Diamètre de la cuve 580 mm hauteur 230 mm (40 litres) = 35 kg de pâton.
- De série livré avec roues dont 2 munies de freins.
- En option: racloir en cuve, en acier inox et polyéthylène.
- Panneau de commande analogique à basse tension 24V.
- Moteur à 2 vitesses, traction par réducteur (indépendant cuve et fourche), autolubrifiant, transmission par poulies, fonctionnement très silencieux.
- Bouton d'arrêt d'urgence type 'coup de poing'.
- Châssis en acier peint de forte épaisseur.
- Cuve, fourche et arbre porte-outil sont réalisés en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.
- Groupe raccord fourche acier inox étanche et très solide (renforcé!).
- Toutes les parties rotatives sont montées sur des coussinets sphériques.
- Grille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
ADVANTAGE :
- Les pétrins à fourche Diamond, grâce à la forme ergonomique de leur cuve et de leur fourche (axe oblique), sont particulièrement indiqués pour pétrir des pâtes délicates. Très robustes et performants, ils sont conçus pour de grandes productions et pour une utilisation intensive, sans échauffement du mélange et en permettant une bonne oxygénation du produit final. Deux vitesses permettant de s'adapter aux masses dures (1ère Vit.) ou molles (2ème Vit.).
- Minuterie
- Diamètre de la spirale 27 mm
- Diamètre de la cuve 580 mm hauteur 230 mm (40 litres) = 35 kg de pâton.
- De série livré avec roues dont 2 munies de freins.
- En option: racloir en cuve, en acier inox et polyéthylène.
- Panneau de commande analogique à basse tension 24V.
- Moteur à 2 vitesses, traction par réducteur (indépendant cuve et fourche), autolubrifiant, transmission par poulies, fonctionnement très silencieux.
- Bouton d'arrêt d'urgence type 'coup de poing'.
- Châssis en acier peint de forte épaisseur.
- Cuve, fourche et arbre porte-outil sont réalisés en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.
- Groupe raccord fourche acier inox étanche et très solide (renforcé!).
- Toutes les parties rotatives sont montées sur des coussinets sphériques.
- Grille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
ADVANTAGE :
- Les pétrins à fourche Diamond, grâce à la forme ergonomique de leur cuve et de leur fourche (axe oblique), sont particulièrement indiqués pour pétrir des pâtes délicates. Très robustes et performants, ils sont conçus pour de grandes productions et pour une utilisation intensive, sans échauffement du mélange et en permettant une bonne oxygénation du produit final. Deux vitesses permettant de s'adapter aux masses dures (1ère Vit.) ou molles (2ème Vit.).
| Mono/Tri | Triphasé |
| Vitesse | 2 Vitesses |
Depuis 1985, Diamond® contribue à l’évolution du secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération, la renommée et le succès de la marque, soutenue par une organisation de pointe, place la société Diamond® Europe dans le TOP 5 de la distribution européenne, avec un chiffre d’affaires dépassant les 40 millions d’euro.
En quelques années la distribution des produits Diamond® a même dépassé les frontières de l’Europe, pour s’étendre sur le plan international. Présente dans plus de 50 pays, avec un réseau capillaire de 2500 revendeurs - installateurs qui allient professionnalisme et compétence, de manière à proposer des solutions sur mesure.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.diamond-eu.com
Politique de livraison de Diamond :
Cher Partenaire,
Aujourd’hui plus que jamais, Diamond Paris accorde toute son attention à offrir un service toujours plus rapide et plus flexible à ses clients.
En effet, pour vous permettre de livrer de manière plus rapide vos clients, et ce également, dans les zones nécessitant des moyens plus adaptés ; comme par exemple, les centres villes ou les zones uniquement accessibles en porteur, nous avons développé avec notre partenaire logistique un service complémentaire qui nous permet de pouvoir vous proposer des envois journaliers. Nous aurons la possibilité de livrer en petits porteurs (Il faudra que vous nous précisiez IMPERATIVEMENT si l’adresse de livraison nécessite un petit porteur),
Nous vous proposons donc notre service de transport « Hors tournée ».
La tarification pour ce service s’effectuera en fonction de la valeur de la marchandise transportée et se calculera de la manière suivante :
Valeur de commande < 1000 € frais forfaitaire de 95 € HT
Valeur de commande 1000 – 2000 € frais forfaitaire de 150 € HT
Valeur de commande 2000 – 3600 € frais forfaitaire de 190 € HT
Valeur de commande > 3600 € 6 % sur la valeur nette des marchandises
Bien entendu, nous maintenons les 3 clôtures hebdomadaires que vous connaissez (lundi – mercredi – jeudi) selon la destination de livraison, toujours en camion SEMI REMORQUE
Nous sommes convaincus que ce complément de service vous permettra de garantir une satisfaction optimale auprès de vos clients en les servant toujours plus efficacement.
N’hésitez pas à contacter votre commercial où notre service opératif pour vous apporter les réponses à vos questions éventuelles.
Cordialement
En quelques années la distribution des produits Diamond® a même dépassé les frontières de l’Europe, pour s’étendre sur le plan international. Présente dans plus de 50 pays, avec un réseau capillaire de 2500 revendeurs - installateurs qui allient professionnalisme et compétence, de manière à proposer des solutions sur mesure.
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Politique de livraison de Diamond :
Cher Partenaire,
Aujourd’hui plus que jamais, Diamond Paris accorde toute son attention à offrir un service toujours plus rapide et plus flexible à ses clients.
En effet, pour vous permettre de livrer de manière plus rapide vos clients, et ce également, dans les zones nécessitant des moyens plus adaptés ; comme par exemple, les centres villes ou les zones uniquement accessibles en porteur, nous avons développé avec notre partenaire logistique un service complémentaire qui nous permet de pouvoir vous proposer des envois journaliers. Nous aurons la possibilité de livrer en petits porteurs (Il faudra que vous nous précisiez IMPERATIVEMENT si l’adresse de livraison nécessite un petit porteur),
Nous vous proposons donc notre service de transport « Hors tournée ».
La tarification pour ce service s’effectuera en fonction de la valeur de la marchandise transportée et se calculera de la manière suivante :
Valeur de commande < 1000 € frais forfaitaire de 95 € HT
Valeur de commande 1000 – 2000 € frais forfaitaire de 150 € HT
Valeur de commande 2000 – 3600 € frais forfaitaire de 190 € HT
Valeur de commande > 3600 € 6 % sur la valeur nette des marchandises
Bien entendu, nous maintenons les 3 clôtures hebdomadaires que vous connaissez (lundi – mercredi – jeudi) selon la destination de livraison, toujours en camion SEMI REMORQUE
Nous sommes convaincus que ce complément de service vous permettra de garantir une satisfaction optimale auprès de vos clients en les servant toujours plus efficacement.
N’hésitez pas à contacter votre commercial où notre service opératif pour vous apporter les réponses à vos questions éventuelles.
Cordialement
Sélection Restoconcept
