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Four rotatif Gaz 7 pizzas Coupole MOSAÏQUE

Four rotatif Gaz 7 pizzas Coupole MOSAÏQUE MORELLO FORNI

Ref : FGR110-CM
FGR Four Gaz Morello ForniBrochures

- Dim : 1660 x 1770 x 2060 mm
- Capacité et Production : 7 Pizza de ø 30 cm ( 120 p/h )
- Ouverture de la bouche 550 mm
- Potentiel Gaz Total : 28 Kw
Consommation Gaz : Methane 2.9 m³/h // GPL 2.1 Kg/h
- Poids : 2000 Kg
- Avec Tiroir à cendre
- Model Coupole MOSAÏQUE
- Double bruleurs


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MORELLO FORNI
remise25.
Origine: Pays de fabrication ITALIE
20 755,00 €HT
20 755,00 €TTC
Prix public : 27 673,00HT
-25 %
- La série FGR comprend des fours à gaz rotatifs à double brûleur pour le chauffage
indépendant de la voûte et de la plaque tournante.
- Les fours FGR appartiennent à la famille des fours rotatifs, où le sol, motorisé un
vitesse et direction variables, donne l'uniformité et la réduction des temps de cuisson.
- Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant confèrent une stabilité thermique au
base du four, pour rendre le processus de cuisson plus rapide et plus homogène.
- Une grande masse réfractaire et une isolation sont conçues pour maximiser l'efficacité,
et réduire les coûts de fonctionnement et les pertes de chaleur.
- Double mode de fonctionnement:
*manuel:
- l'opérateur sélectionne la température maximale et régule manuellement l'intensité de
la flamme de gaz au moyen du modulateur de flamme;
* automatique (uniquement dans la version à écran tactile):
- Grâce au système de contrôle, la flamme s'ajuste et diminue et augmentation de l'intensité
en fonction de la température réglée, économie de consommation utilisation simplifiée.
- Système d'auto-nettoyage breveté des sédiments autour du lit rotatif
- Trois programmes de cuisson réglables pour automatiser et simplifier le travail de l'opérateur



ils fabriquent depuis 1969 des fours à pizza de qualité professionnelle pour répondre aux besoins de leurs clients; la recherche technique, la conception et le développement ont toujours été les valeurs les plus importantes de notre entreprise, nous permettant de créer des produits spéciaux comme les fours à bois avec plaques chauffantes au gaz il y a plus de quarante ans, puis d'appliquer cette innovation aux plaques tournantes, jusqu'au bois hybride moderne - gaz ou fours à bois - électriques. ils ont conçu et continuent de développer la gamme de fours à plaque tournante entièrement électriques FRV. leur production englobe une large gamme de fours à bois, à gaz, électriques, statiques ou rotatifs; leurs produits de haute qualité combinent facilité d'utilisation, économie d'énergie et de carburant, performances de cuisson supérieures.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.morelloforni.com

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▣ Marque : MORELLO FORNI
-Dim : 1900 x 2000 x 2060 mm
- Capacite et Production : 10 Pizza de D 30 cm 170 p/h
- Ouverture de la bouche 650 mm
- Potentiel Gaz Total : 3 ...
 
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21 088,00 €HT
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▣ Marque : MORELLO FORNI
-Dim : 2100 x 2120 x 2060 mm
- Capacite et Production : 14 Pizza de D 30 cm 240 p/h
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Total : 4 ...
 
Four rotatif Gaz 14 pizzas coupole MOSAÏQUE
Four rotatif Gaz 14 pizzas coupole MOSAÏQUE
Prix public : 32 410,00HT
24 307,00 €HT
-25 %