Service Après vente
Livraison partout dans le monde
- Le SPEED.Pro™ est le premier four avec double fonction de cuisson: four à convection et four à cuisson accélérée en un seul équipement.
- Grâce à la vaste chambre de cuisson du SPEED.Pro™, il est possible d'utiliser le mode Bake pour cuire jusqu'à 3 plaques en 460 x 330 de produits de boulangerie ou de pâtisserie, même surgelés, en obtenant des résultats parfaitement uniformes. - Le mode Speed permet de cuire et régénérer les aliments, en portions individuelles ou multiples, en un temps record grâce à la combinaison de flux d’air chaud contrôlés, à la technologie à microondes et à la plaque spéciale Speed
- Plate qui transmet la chaleur par contact, ce qui permet de griller parfaitement tous les produits à base de pain.
Fonctions de cuisson standard:
Modes de cuisson manuels:
• Température : 32 °C – 260 °C
• Jusqu'à 9 étapes de cuisson
• 24 programmes rapides (12 Speed et 12 Bake)
Programmes:
• 384 programmes Bake
• 384 programmes Speed
• CHEFUNOX: choisissez ce qu’il faut cuisiner dans la bibliothèque et le four règlera automatiquement tous les paramètres (Bake)
• SPEEDUNOX: choisissez ce qu’il faut cuisiner dans la bibliothèque et le four règlera automatiquement tous les paramètres (Speed)
Fonctions techniques:
Fonctions techniques:
• Chambre de cuisson en acier inox AISI 304 à haute résistance
• Chambre de cuisson avec support des plaques intégré
• Signalisation lumineuse du mode de cuisson grâce aux LED multicolores
• Système de récolte des miettes intégré dans le filtre sous la porte
• Interrupteur de proximité pour porte
• Données Wi-Fi / USB : téléchargement des données HACCP
• Données Wi-Fi / USB : téléchargement des programmes
UNOX nait en 1990 Unox et s'introduit sur le marché de fours professionnels à travers un produit qui permet de cuire du pain et des croissants sans avoir besoin de les décongeler au préalable.
Grâce à la nouvelle technologie AIR.MaxiTM qui garantit une diffusion uniforme de l'air à travers un système de ventilations multiples, ils sont désormais en mesure d'étudier et d'améliorer leurs produits et processus dans les moindres détails. De la maîtrise de la dynamique des fluides internes dans la chambre de cuisson à la satisfaction totale de leurs utilisateurs.
UNOX s'affirme très vite sur le marché en tant que leader .
L'expansion internationale de l'entreprise se poursuit, tout comme celle des sites de production.
UNOX est présent dans 34 pays à travers le monde à travers ses bureaux et filiales et son produit est distribué dans plus de 130 pays. Grâce à des technologies avancées .
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.unox.com