ÉQUIPEMENTS STANDARDS:
• Écran couleur multilingue TFT 5'
• 100 programmes personnalisables
• ECO-STAND BY TECHNOLOGY Dispositif d'économie avec possibilité d'arrêter la bande en cas de rupture
• Cycle de cuisson discontinu STEP
• La fonction Start-Stop pour déplacer la bande jusqu'au point de consigne est atteinte
• Fonction VERROUILLAGE
• Minuterie hebdomadaire avec possibilité de programmer deux allumages et deux extinctions chaque jour
• Raccourci clavier personnalisé avec contrôle récurrent
• Test automatique avec affichage du message d'erreur
• Module d'entrée USB et Wi-Fi pour la mise à jour SW
• Dispositif de sécurité de température maximale indépendant
• Support de repos en acier inoxydable
| Tapis | Inox |
| Marque | Moretti Forni |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 1792x1262x560 mm |
| Puissance | 16.55 Kw |
| Type energie | Electrique |
| Phase | 400 V |
| Capacite | 50 pizzas Ø 33 cm / 25 pizzas 45 cm |
| Poids en kg | 214 |
L'histoire de Moretti naît en avril 1946. C'est en effet à cette date que Placido Moretti, le fondateur de la société, fabrique le premier four électrique pour pâtisserie dans le garage de son habitation à Pesaro. Peu de temps après, la première société voit le jour: la célèbre Brevetti Moretti. Vingt ans plus tard, en 1965, le fils Marco et le beau-fils de Placido fondent une nouvelle société à Marotta (PU) sous le signe d'une philosophie industrielle orientée surtout à l'industrialisation du produit: la Moretti Forni snc fait ses premiers pas. Ce n'est que quelques années plus tard que Moretti est une marque désormais bien connue et appréciée dans plusieurs marchés européens en tant que première entreprise qui fournit des fours électriques pour pizzeria, Aujourdhui, après plus de 60 ans, Moretti Forni est encore guidée par les héritiers de Placido et elle est le premier leader dans la production des fours statiques pour pizzeria.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.morettiforni.fr