• Un bac à graisse a pour rôle de décharger les eaux usées. Les restaurateurs ou artisans des métiers de bouche rejettent des déchets chargés de graisses animales et autres épluchures, morceaux de denrées alimentaires, dans le réseau des eaux usées.
• Principe de fonctionnement de notre bac : les eaux sales arrivent dans le bac et passent au travers du panier perforé qui retient les particules solides et les graisses remontent en surface (car plus légères que l'eau), se figent et s'agglomèrent. Ainsi elles peuvent être éliminées. L'eau prétraitée s'écoule vers l'extérieur grâce au refoulement
leur société L2G-BM Productions conçoit, fabrique et distribue des équipements en acier inoxydable et une large gamme d'équipements pour les cuisines professionnelles, les laboratoires et les rayons frais des supermarchés. La fusion de L2G et BM Productions en 2013 leur a permis d'intégrer un outil de production, mais aussi de mutualiser les ressources et le savoir-faire historique des deux sociétés sur un même site. Basée à Corbas près de Lyon, L2G - BM Productions bénéficie d'une logistique performante: leurs locaux commerciaux, bureaux d'études, leur entrepôt de plus de 10 000 m² et leur usine sont réunis sur un même site, ils garantissent une puissance de réalisation et de réactivité sans précédent. . L'héritage de BM Productions est riche de plus de 40 ans d'expérience dans l'équipement des laboratoires du département frais des supermarchés
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.l2gfrance.fr