Saladette non vitrée

Une saladette non vitrée est un équipement frigorifique de cuisine destiné à la préparation et à la conservation de plats froids tels que les salades, les sandwichs et les pizzas. Contrairement à la saladette vitrée, elle n'a pas de vitre de protection sur le dessus et est généralement conçue pour une utilisation en cuisine professionnelle. Elle peut être équipée d'une ou plusieurs portes et dispose de compartiments réfrigérés pour la conservation des aliments. La saladette non vitrée est généralement fabriquée en acier inoxydable pour une utilisation durable et hygiénique en cuisine.