Mini Petrin inférieur a 50 KG de farine
Le mini pétrin inférieur de 50 kg de farine professionnel est un outil compact mais puissant, spécialement conçu pour les petites et moyennes productions dans le domaine de la boulangerie professionnelle. Malgré sa taille réduite, il offrait des performances exceptionnelles et une grande polyvalence.
NOS CATALOGUES
Pétrin à spirale avec cuve fixe 60 Kg de pâte
ref : SIFAV 60 PD
Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni
- Modèle : SIFAV 60 PD
- Dimensions (LxPxH) : 650x1050x1150mm
- Capacité de pâte: 60 kg
- Capacité de farine: 40 kg
- Puissance: 0.37 kw
- Poids: 430 kg
PETRIN A SPIRALE AUTOMATIQUE SP01 50 kg de farine
ref : SP801
-capacité de pâtes : 80 kg
-capacité de farine : 50 kg
-volume de la cuve : 130 l
-Voltage: 400
-Puissance: 5.2
-Poids: 350 kg
PETRIN A SPIRALE
ref : SP-60
-capacité de pâtes : 60 kg
-capacité de farine : 40 kg
-volume de la cuve : 100 l
-Voltage: 400
-Puissance: 0.55
-Poids: 370 kg
Pétrin à spirale 2 moteurs 60 Kg de pâtes Canova
ref : CNV60
Pétrin double vitesse et deux moteurs 60 Kg de pâtes Série Canova de Cuppone
- Modèle : CNV60
- Dimensions externers (LxPxH) : 637x1085x1325mm
- Capacité de pâte: 60 kg
- Volume de la cuve : 95L
- Puissance: 3.4 kw
- Alimentation électrique : 50/60 Hz / AC 3 N 400V
- Poids net : ...
Pétrin à spirale à cuve fixe 18 kg de farine avec un moteur
ref : M1 30
Dimensions PxLxH : 540x875x1305 mm
Capacité pâte Max : 30 kg
Capacité de farine Max : 18 kg
Volume cuve : 50 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 1.3/2.2 KW
Commandes : manuelle ou automatique
Poids : 260 kg
Pétrin à spirale à cuve fixe 25 kg de farine avec un moteur
ref : M1 40
Dimensions PxLxH : 540x915x1305 mm
Capacité pâte Max : 40 kg
Capacité de farine Max : 25 kg
Volume cuve : 62 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 1.5/3 KW
Commandes : manuelle ou automatique
Poids : 284 kg
PÉTRIN SPIRALE CUVE FIXE SPI 45
ref : AF00A410010
PÉTRIN SPIRALE CUVE FIXE SPI 45
-Capacité de coulage 15 L
-Capacité farine 30 kg
-Capacité pâte 45 kg
-Deux vitesse
-Plus options Sonde de température infrarouge 1460 €
*Prix hors taxes*
Petrin Spiral 30kg farine
ref : AEF030.3.400.50~60.CE
-Dim: 570x1045x1263mm
-Capacité Farine:30Kg
-Capacité Pate:50Kg
-Capacité cuve:73L
-Commande digitale
-2 vitesses
-Tension:400V
-Puissance moteur sprial:2.5Kw
-Puissance moteur cuve:1.2 Kw
-Poids : 343Kg
Petrin Spiral 30kg de farine
ref : AEF030.3.230.50~60.CE
-Dim: 570x1045x1263mm
-Capacité Farine:30Kg
-Capacité Pate:50Kg
-Capacité cuve:73L
-Commande digitale
-2 vitesses
-Tension:230V
-Puissance moteur spirale:2.5Kw
-Puissance moteur cuve:1.2Kw
-Poids : 343 Kg
Pétrin a spirale cuve fixe 27 kg
ref : SPI 53 S
- Cuve fixe inox 50l
- Dim: 540X1005X1600mm
- 2 vitesses outil
- Minuterie digitale manuelle
- 400 V Tri + Terre - 50 Hz
- 2.2KW 8.1A
- Capot transparent avec trappe
- Livré avec une spirale en inox
- Indice de Protection 54
Petrin a spirale avec cuve fixe 60 kg 380-415V
ref : IRIS-060
- Dim : 640x1010x1390 mm
- Poids Pétrin: 334 Kg
- Poids Pate: 5 à 60 kg
- Poids Farine: 36
- Capacité cuve: 95 L
- Puissance électrique: 4.6 Kw
Pétrin à spirale à cuve fixe MX Line 37 kg de farine avec deux moteurs
ref : MX 60
Dimensions PxLxH : 670x1170x1275 mm
Capacité pâte Max : 60 kg
Capacité de farine Max : 37 kg
Volume cuve : 112 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 1.5/3 KW
Puissance cuve : 0.55 kw
Poids : 325 kg
Petrin a spirale avec cuve fixe 60 kg 208-220V
ref : IRIS-060-220
- Dim : 640x1010x1390 mm
- Poids Pétrin: 334 Kg
- Poids Pate: 5 à 60 kg
- Poids Farine: 36
- Capacité cuve: 95 L
- Puissance électrique: 4.6 Kw
Pétrin à spirale à cuve fixe 30 kg de farine avec deux moteurs
ref : M 50
Dimensions PxLxH : 605x1067x1345 mm
Capacité pâte Max : 50 kg
Capacité de farine Max : 30 kg
Volume cuve : 80 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 2.1/3.7 KW
Puissance cuve : 0.55 kw
Poids : 425 kg
Pétrin a spirale cuve fixe 40 kg
ref : SPI 63 S
- Cuve fixe inox 60l
- Dim: 540X1005X1600mm
- 2 vitesses outil et tete digitale
- Minuterie digitale manuelle
- 400 V Tri + Terre - 50 Hz
- 2.2KW 9.4A
- Capot transparent avec trappe
- Livré avec une spirale en inox
- Indice de Protection 54
Pétrin à spirale cuve fixe 80 Kg de pâte
ref : SIFAV 80 CR
Petrin à spirale par un système double courroies Zucchelli Forni
- Modèle : SIFAV 80 CR
- Dimensions (LxPxH) : 750x1200x1400mm
- Capacité de pâte: 80 kg
- Capacité de Farine : 50 kg
- Puissance: 0.55 kw
- Poids: 480 kg
Pétrin à spirale à cuve fixe 37 kg de farine avec deux moteurs
ref : M 60
Dimensions PxLxH : 660x1140x1345 mm
Capacité pâte Max : 60 kg
Capacité de farine Max : 37 kg
Volume cuve : 100 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 2.1/3.7 KW
Puissance cuve : 0.55 kw
Poids : 429 kg
Pétrin à spirale à cuve fixe 30 kg de farine avec deux moteurs Premium
ref : M 50 Premium
Dimensions PxLxH : 605x1067x1345 mm
Capacité pâte Max : 50 kg
Capacité de farine Max : 30 kg
Volume cuve : 80 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 2.1/3.7 KW
Puissance cuve : 0.55 kw
Poids : 440 kg
Pétrin à spirale à cuve fixe 37 kg de farine avec deux moteurs Premium
ref : M 60 Premium
Dimensions PxLxH : 660x1140x1345 mm
Capacité pâte Max : 60 kg
Capacité de farine Max : 37 kg
Volume cuve : 100 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 2.1/3.7 KW
Puissance cuve : 0.55 kw
Poids : 449 kg
Pétrin a spirale cuve fixe Digy 40 kg
ref : SPI 63 Digy
- Cuve fixe inox 60l
- Dim: 540X1005X1795mm
- Interface tactile
- Programmation recettes, vitesse et durée outil
- 400 V Tri + Terre - 50 Hz
- 2.2KW 9.4A
- Capot transparent avec trappe
- Livré avec une spirale en inox
- Levage et descente de tete motorisés
- Indice de Pro ...
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE SPI 60
ref : AF00A410020
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE SPI 60
-Capacité de coulage 20 L
-Capacité farine 40 kg
-Capacité pâte 60 kg
-Deux vitesse
-Plus options Sonde de température infrarouge 1460 €
*Prix hors taxes*
Pétrin a spirale cuve fixe Digy Snaking 40 kg
ref : SPI 63 Digy snacking
- Cuve fixe inox 60l
- Dim: 540X1005X1795mm
- Interface tactile
- Programmation recettes, vitesse et durée outil
- 400 V Tri + Terre - 50 Hz
- 2.2KW 9.4A
- Capot transparent avec trappe
- Livré avec : racleur, bouchon de cuve, attache rapide et une palette
- Levage et descent ...
Pétrin a spirale GENIUS 60 kg
ref : GENIUS 60
- Cuve inox 102l
- Spirale inox
- Dim: 690X1240X1760mm
- 2 vitesses outil et tete
- 2 minuteries
- 400 V Tri + Terre - 50 Hz
- 5.4KW 13A
- Capot transparent avec trappe
- Bouchon de vidange
- Pédale de déplacement
- Indice de Protection 54
Petrin a spirale GENIUS Digy 60 Kg
ref : GENIUS Digy 60
- Cuve inox 102 l
- Spirale inox
- Dim: 690X1240X1760mm
- 2 vitesses outil et tete
- Ecran tactile: 99 recettes
- 400 V Tri + Terre - 50 Hz
- 6.25KW 17A
- Capot transparent avec trappe
- Bouchon de vidange
- Pédale de déplacement
- Indice de Protection 54
Pétrin de laboratoire a spirale
ref : SPI LAB