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Pétrin a spirale cuve fixe 27 kg VMI

Ref : SPI 53 S
Disponibilité 15 jours

- Cuve fixe inox 50l
- Dim: 540X1005X1600mm
- 2 vitesses outil
- Minuterie digitale manuelle
- 400 V Tri + Terre - 50 Hz
- 2.2KW 8.1A
- Capot transparent avec trappe
- Livré avec une spirale en inox
- Indice de Protection 54


Demande de renseignements
VMI
Origine: Pays de fabrication FRANCE
7 935,00 €HT
7 935,00 €TTC
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Accessoires pétrins VMI
Fouet spiralé (version snacking uniquement)
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Fouet spiralé (version snacking uniquement)
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Kit roulettes (adaptable sur tous les modèles)
Ref : B10460751

Kit roulettes (adaptable sur tous les modèles)
555,00 €HT
671,55 €TTC
Spirale (version snacking uniquement)
Ref : B06180303

Spirale (version snacking uniquement)
570,00 €HT
689,70 €TTC
Quantité
Le pétrin à spirale cuve fixe 27kg SPI 53 S est recommandé pour la production de pains de tradition, pains spéciaux et viennoiseries. Comparé au autre pétrins à spirale dans le marché, la forme de sa spirale optimisée procure une meilleur pénétration de la pate et un pétrissage.
VMI a été créé en 1945 et ne cesse depuis d’évoluer et de s’adapter aux contraintes des évolutions technologiques. Toujours au service de l’innovation, la société est aujourd’hui un expert incontournable d’équipements de mélange. ils ont des leaders mondiaux sur le marché des équipements de mélange. ils s'adressent aux artisans boulangers, aux industriels de l'agroalimentaire, mais aussi aux industries de la santé et de la chimie. Pour eux, ils conçoivent, assemblent et installent des équipements innovants: pétrisseurs, mélangeurs et systèmes de mélange automatisés.
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