Induction très haute performance (THP) :
-Bol wok vitroceram sérigraphié d’épaisseur 6 mm doté d’une grande résistance au choc intégré à un cadre inox
de hauteur 30 mm pour une intégration par encastrement.
-Support et inducteur semi arrondi de diamètre Ø 300 mm.
-Boitier et générateur 1 foyer de puissance 5 kW.
-Filtre à graisses de qualité, lavable et permettant
BOHNER®-Induction-Technology intégrée:
combine montée en température de cuisson extrêmement rapide avec système de refroidissement de l’électronique par aspiration et rejet en façade et offrant un rendement énergétique proche de 95%.
Technologie de reconnaissance de présence:
coupant toute consommation électrique en absence d’ustensile et ajustant instantanément la puissance de cuisson en fonction de la taille de l’ustensile utilisé.
Composants électroniques de qualité permettant
un usage très intensif de l’appareil avec une grande précision de cuisson et une réactivité immédiate.
Certification CE et CEM complète et documentée
avec certification TÜV selon les normes de sécurité machines allemandes.
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