■Marque: LOGIUDICE FORNI
LOGIUDICE FORNI
Boulangerie-Patisserie
Compteur eau
ref : WATER MET
- Dim: 260x100x200 mm
- Poids: 3 kg
- Débit d'eau: 15L/min pour 1 BAR 25°C / 40L/min pour 5 BAR 25°C
- Température max entrée de l'eau: 80°C
DOSEUR MELANGEUR D’EAU
ref : WATER MIX
- Dim: 260x100x200 mm
- Poids: 4 kg
- Débit d'eau: 15L/min pour 1 BAR 25°C / 30L/min pour 5 BAR 25°C
- Température max entrée de l'eau: 80°C
Diviseuse carree manuelle 20 pieces
ref : QUADRA-20M
-Dim: 700x720x1100mm
-Grammage:150-550Gg
-Capacité pâte:11Kg
-Production:1200 p/h
-Poids:180kg
Façonneuse a pains de 2 cylindres
ref : FR-500-2C
- Dim: 800x880x1200 mm
- Largeur de tapis: 500 mm
- Poids: 145 kg
- Puissance : 0.55 kw
Façonneuse a pains de 2 cylindres
ref : FR-630-2C
- Dim: 930x880x1200 mm
- Largeur de tapis: 630 mm
- Poids: 160 kg
- Puissance : 0.55 kw
Laminoir a poser sur table 850 mm
ref : SF-500B-850
- Dim: 1860x910x620 mm
- Largeur table : 850 mm
- Largeur tapis: 500 mm
- Tapis vitesse: 1-500 mm/sec
- Poids: 140 kg
- Puissance: 0.55 kw
- Ouverture cylindres: 0 - 35 mm
- Ø Cylindres: 60 mm
Laminoir a poser sur table 1000 mm
ref : SF-500B-1000
- Dim: 2160x910x620 mm
- Largeur table : 1000 mm
- Largeur tapis: 500 mm
- Tapis vitesse: 1-500 mm/sec
- Poids: 140 kg
- Puissance: 0.55 kw
- Ouverture cylindres: 0 - 35 mm
- Ø Cylindres: 60 mm
Petrin a spirale avec cuve fixe 380-415V
ref : IRIS-030
- Dim : 570x8901190 mm
- Poids Pétrin: 218 Kg
- Poids Pate: 2 à 30 kg
- Poids Farine: 20
- Capacité cuve: 54 L
- Puissance électrique: 1.9 Kw
Laminoir sur socle roulant 850 mm
ref : SF-500-850
- Dim: 1860x910x1340 mm
- Largeur table : 850 mm
- Largeur tapis: 500 mm
- Tapis vitesse: 500 mm/sec
- Poids: 170 kg
- Puissance: 0.55 kw
- Ouverture cylindres: 0-3.50 mm
- Ø Cylindres: 60 mm
Laminoir sur socle roulant 1000 mm
ref : SF-500-1000
- Dim: 2160x910x1340 mm
- Largeur table : 1000 mm
- Largeur tapis: 500 mm
- Tapis vitesse: 500 mm/sec
- Poids: 175 kg
- Puissance: 0.55 kw
- Ouverture cylindres: 0-3.50 mm
- Ø Cylindres: 60 mm
Batteur melangeur 30 L vitesse fixe
ref : PL-30D
-Dim: 840x640x1370mm
-Capacité:30L
-3 vitesses
-Puissance:0.45kw
-Tension:230v
-Poids:180 kg
Laminoir sur socle roulant 1200 mm
ref : SF-500-1200
- Dim: 2560x910x1340 mm
- Largeur table : 1200 mm
- Largeur tapis: 500 mm
- Tapis vitesse: 500 mm/sec
- Poids: 180 kg
- Puissance: 0.55 kw
- Ouverture cylindres: 0-3.50 mm
- Ø Cylindres: 60 mm
Petrin a spirale avec cuve fixe 208-220V
ref : IRIS-030-220
- Dim : 570x8901190 mm
- Poids Pétrin: 218 Kg
- Poids Pate: 2 à 30 kg
- Poids Farine: 20
- Capacité cuve: 54 L
- Puissance électrique: 1.9 Kw
Petrin a spirale avec cuve fixe 380-415V 4 a 40 kg
ref : IRIS-040
- Dim : 570x890x1190 mm
- Poids Pétrin: 218 Kg
- Poids Pate: 4 à 40 kg
- Poids Farine: 27
- Capacité cuve: 63 L
- Puissance électrique: 1.9 Kw
Refroidisseur a eau vertical semi rapide 50L
ref : RR-50 SEMI_RAPIDO
- Dim: 450x540x870 mm
- Débit horaire: 200( +18 °C/+3°C) L/h 1 collection de 100 toutes les 30 min
- Puissance compresseur: 1.5 Hp
- Puissance frigorifique: 1.700 W
- Gaz réfrigérant: R507
- Poids : 120 Kg
Batteur melangeur 30L vitesse variable
ref : PL-30D-VAR
-Dim: 840x640x1370mm
-Capacité:30L
-Vitesse variable
-Puissance:1.5kw
-Tension:220V
-Puissance:1.5kw
-Poids:180 kg
Batteur melangeur 40L vitesse fixe
ref : PL-40D
-Dim: 980x730x1480mm
-Capacité:40
-3 vitesses
-Puissance:1.5kw
-Tension:230V
-Poids: 235 kg
Laminoir sur socle roulant 850 mm
ref : SF-600-850
- Dim: 1860x1070x1230 mm
- Largeur table : 850 mm
- Largeur tapis: 600 mm
- Tapis vitesse: 500 mm/sec
- Poids: 245 kg
- Puissance: 0.75 kw
- Ouverture cylindres: 0-4 mm
- Ø Cylindres: 70 mm
Laminoir sur socle roulant 1000 mm
ref : SF-600-1000
- Dim: 2160x1070x1230 mm
- Largeur table : 1000 mm
- Largeur tapis: 600 mm
- Tapis vitesse: 500 mm/sec
- Poids: 245 kg
- Puissance: 0.75 kw
- Ouverture cylindres: 0-4 mm
- Ø Cylindres: 70 mm
Laminoir sur socle roulant 1200 mm
ref : SF-600-1200
- Dim: 2560x1070x1230 mm
- Largeur table : 1200 mm
- Largeur tapis: 600 mm
- Tapis vitesse: 500 mm/sec
- Poids: 245 kg
- Puissance: 0.75 kw
- Ouverture cylindres: 0-4 mm
- Ø Cylindres: 70 mm
Laminoir sur socle roulant 1400 mm
ref : SF-600-1400
- Dim: 2960x1070x1230 mm
- Largeur table : 1400 mm
- Largeur tapis: 600 mm
- Tapis vitesse: 500 mm/sec
- Poids: 245 kg
- Puissance: 0.75 kw
- Ouverture cylindres: 0-4 mm
- Ø Cylindres: 70 mm
Façonneuse a pains de 3 cylindres
ref : FR-600-3C
- Dim: 1020x1250x1210 mm
- Largeur de tapis: 600 mm
- Poids: 260 kg
- Puissance : 0.75 kw
Petrin a spirale avec cuve fixe 208- 220V 40 kg
ref : IRIS-040-220