Four Rotatif à Convection Électrique 18 Plaques 650x920 ou 800x800 Zucchelli Forni : Excellence de Cuisson pour Votre Cuisine
Le Four Rotatif à Convection Électrique 18 Plaques 650x920 ou 800x800 de Zucchelli Forni, faisant partie de la série Rotorfan 8, est un choix exceptionnel pour les établissements de restauration cherchant à optimiser leur processus de cuisson. Avec des dimensions extérieures de 1470x2180x2330mm et une généreuse surface de cuisson de 11.5m², ce four offre une polyvalence remarquable pour répondre à une variété de besoins culinaires.
Raisons de Choisir le Four Rotatif à Convection Électrique Zucchelli Forni :
- Polyvalence Culinaire : Avec ses dimensions adaptables, ce four offre la flexibilité nécessaire pour s'adapter à différentes tailles de plaques, permettant une variété de préparations culinaires.
- Puissance Électrique Efficace : La puissance électrique de 2Kw garantit une chauffe rapide et uniforme, assurant une cuisson précise et homogène à chaque utilisation.
- Conception Robuste : Fabriqué par Zucchelli Forni, ce four bénéficie d'une construction robuste, assurant une durabilité exceptionnelle et une utilisation fiable à long terme.
- Capacité de Production Élevée : Avec 18 plaques, ce four est conçu pour répondre aux besoins de production élevés des cuisines professionnelles, assurant une efficacité maximale.
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C'est en 1965, année de la fondation de SOVER srl, que Paolino Franco Zucchelli avec ses frères Corrado et Francesco, ont produit leur premier four à sole cyclo thermique. Ce serait le premier d'une longue série de succès provoqués par la compétence, la créativité et la passion des frères Zucchelli pour le travail. En 1971, ils ont été parmi les premiers en Italie à se lancer dans la production de fours rotatifs à convection. En 1976, ils ont fondé ZUCCHELLI OVENS SpA, dont les frères étaient les seuls actionnaires, et ce qui était un petit atelier, est rapidement devenu un leader du secteur en Europe et dans le monde, Dans les années 80, ils sont devenus le premier fabricant en Italie de petits fours rotatifs tels que les Mini combo 8 plateaux et les fours Baby, les plus petits fours rotatifs avec chariot amovible. avec le temps qui passe, le développement de l'entreprise et les produits de ZUCCHELLI FORNI SpA est devenue une référence de renommée mondiale dans l'art de boulangerie et pâtisserie.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.zucchelliforni.it
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