Four à Sole Modulaire Électrique Multi-cuisson avec Fonction Vapeur : MULTIBAKE 640L H30 de la Marque OEM
À la recherche d'un four polyvalent et performant pour votre boulangerie ou pâtisserie ? Découvrez le MULTIBAKE 640L H30 de la marque OEM, un équipement de qualité professionnelle doté d'une fonction vapeur pour des résultats de cuisson encore plus savoureux.
Caractéristiques Principales :
- Dimensions Spacieuses: Avec des dimensions extérieures de 1590x1130x555mm et intérieures de 1260x825x300mm, ce four offre un espace généreux pour une production efficace.
- Capacité de Cuisson: Équipé de 4 plaques de taille 400x600mm, ce four peut cuire jusqu'à 16 plaques par heure, idéal pour répondre aux demandes élevées de votre entreprise.
- Température Maximale: Atteignant jusqu'à 350°C, ce four garantit une cuisson précise et homogène pour tous vos produits.
- Puissance Performante: Avec une puissance de 12 kW et une tension de 400V, cet équipement assure une performance optimale à chaque utilisation.
- Fonction Vapeur: La chambre de 30 cm de haut est spécialement conçue pour accueillir la fonction vapeur, permettant de cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie avec une humidité contrôlée.
- Panneau de Contrôle Intuitif: Doté d'un afficheur TOUCH SCREEN et de 10 programmes réglables par l'utilisateur, ce four offre une utilisation conviviale et personnalisée.
- Programmation Avancée: Allumage programmé sur 7 jours, 2 fois par jour, et 4 temporisateurs de cuisson pour une gestion efficace de vos processus de cuisson.
- Entretien Facile: Cycle de nettoyage pyrolytique et fonction Economy pour maintenir le four propre et économiser de l'énergie.
Qualité de Construction Supérieure :
- Construction Robuste: Plan de cuisson en brique réfractaire de 19 mm d'épaisseur et isolation en fibre céramique pour une performance durable.
- Contrôle Précis: Régulation indépendante de la puissance des résistances pour une cuisson uniforme et contrôlée.
- Sécurité Garantie: Vanne d’évacuation des fumées et des vapeurs de cuisson à contrôle manuel pour une utilisation en toute sécurité.
Optez pour la Qualité et la Performance avec le MULTIBAKE 640L H30 !
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1973 c'est la Fondation OEM à Bozzolo, à la périphérie de Mantoue. leurs installations de fabrication, leurs bureaux et leurs salle d'exposition de produits on été bien faits , 1977 ils ont commencé à exporter vers la France, l'Espagne et l'Allemagne, et en peu de temps il est devenu le numéro un du marché pour sa haute qualité et sa durabilité et surtout pour la satisfaction de ses clients, 1996
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pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.oemali.com
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