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Four à pizza électrique 4 plaques 400x600 Izzo Forni

Ref : Compact-B4T
Fours-pizza-compact-izzo-forni.pdfBrochures

- Série Compact
- Modèle B4T
- Dimensions de la chambre (LxPxH) : 850x135x170mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 1260x1620x1550mm
- Capacité de pizza : 6 pizzas Ø cm 33
- Dimension de plateau : 4x 400x600mm
- Des constructions personnalisées sont réalisées sur demande
- Disponibles en différentes variations et dimensions


Demande de renseignements
Izzo Forni
Origine: Pays de fabrication ITALIE
6 880,00 €HT
8 324,80 €TTC
Prix public : 8 600,00HT
-20 %
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Options Compact Izzo forni
Gravure du logo sur cuivre
Ref : gr-logo

Gravure du logo sur cuivre
320,00 €HT
387,20 €TTC
Fermeture à double porte
Ref : fer-porte
- Fermeture à double porte avec cadres vintage en métal galvanisé

Fermeture à double porte
800,00 €HT
968,00 €TTC
Personnalisation d'IzzoMyOven
Ref : perso-izzo
- Peint en noir mat
- Bande de cuivre encastrée dans le capot côté et arrière
- fermeture chariot, ouverture sur le devant

Personnalisation d'IzzoMyOven
1 500,00 €HT
1 815,00 €TTC
Quantité


Four à Pizza Électrique 4 Plaques 400x600 Izzo Forni : Série Compact


Découvrez la perfection culinaire avec le Four à Pizza Électrique 4 Plaques 400x600 de la Série Compact d'Izzo Forni. Conçu pour satisfaire les exigences des professionnels de la pizza, ce four offre une capacité exceptionnelle et une qualité de cuisson inégalée.

Construction Robuste

- Plancher de la Chambre : Composé de briques réfractaires de 40 mm d'épaisseur, assurant une rétention thermique optimale pour une cuisson parfaite.

- Plafond de la Chambre : Briques réfractaires rainurées de 40 mm d'épaisseur, assurant une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson maîtrisée.

- Indépendance des Résistances : Contrôle séparé des résistances supérieures et inférieures pour une maîtrise précise de la cuisson.

Contrôle Précis de la Cuisson


- Résistances Spirales : Nichrome nu 80/20, posées manuellement avec une puissance différenciée, assurant une diffusion homogène de la chaleur.

- Alimentation : 380/415 V3N, garantissant une alimentation électrique stable pour des performances optimales.

- Panneau Électronique : Microprocesseur à économie d'énergie positionné latéralement, offrant un contrôle intuitif et efficace.

Conception Ergonomique


- Soupape de Fumée et d'Échappement : Assurant un équilibre parfait de la pression pour une cuisson optimale.

Le Four à Pizza Électrique 4 Plaques 400x600 d'Izzo Forni n'est pas seulement un four à pizza, c'est une pièce maîtresse de la cuisine professionnelle. Contactez-nous dès maintenant pour découvrir comment il peut élever votre expérience de cuisson à de nouveaux sommets de qualité.


Izzo Forni est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fours, se démarquant dans un marché de constructions de plus en plus axées sur la technologie et l'impersonnalité. L'entreprise a réussi à faire sa place sur le marché mondial en adoptant une approche différente, mettant l'accent sur des fours dont les performances de cuisson sont inégalées.

Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
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