Façonneuses de pain F-700
-Elles disposent de systèmes progressifs de façonnage afin de former correctement les baguettes de pain de tout type.
-Il est également possible de façonner des pains à haute hydratation.
-Les façonneuses de pâte facilitent le façonnage de pain et permettent d’augmenter la production des fournils.
RESPECT DE LA PÂTE:
-Façonnage progressif et uniforme dans le respect de la pâte des baguettes de pain.
ROBUSTESSE:
-Des équipements conçus pour une utilisation continue qui permet aux fournils d’obtenir une grande productivité sans pauses.
POLYVALENCE:
-Il est possible de les utiliser avec une grande variété de pâtes, indépendamment de l’hydratation de ces dernières.
FLEXIBILITÉ:
-Les différentes options d’accessoires permettent de former des pièces avec différentes caractéristiques de forme.
Salva conçoivent et fabriquent des solutions professionnelles pour les boulangers et pâtissiers à la recherche de matériel haut de gamme. SALVA a été fondée en 1943 et opère actuellement dans 87 pays. ils disposent d'un réseau de professionnels qui leur permet d'apporter une réponse rapide et de qualité à leurs clients partout dans le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.salva.es
Livraison gratuite a partir de 2 500 €
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Repose Pâton Manuelle RP-31 SALVA
▣ Marque : SALVA
-Dim (AxBxC): 1610x1272x1392mm-Poids max pâtons: 700 gr
-Nombre godets: 31
-Capacité boules par godet: 8
-Capacité totale boules: 248 ...
Stock 1
Repose Pâton Manuelle RP-31
Prix public : 12 495,00 €HT
9 996,00 €HT
-20 %
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