Trancheuse verticale Ø 350 mm "Charcuteries" DIAMOND

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- Version avec lame verticale.
- Double chariot coulissant et munie d'un bras spécialement conçu (brevet exclusif), pour la découpe des jambons et autres charcuteries.
- Capacité max. de coupe: 270xh250 mm (Ø 250 mm), épaisseur de 0-30 mm.
- Espace de 50 mm, entre lame et châssis.

Caractéristiques générales:
- Robuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.
- Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).
- Butée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.
- Mallette avec Kit de manutention de série (extracteur lame inclus).
- Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, les pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.
- Pousse-talon pour tous produits (même les plus petits).
- Toutes les poignées et vérins inférieurs en aluminium plein!
- Visserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.
- Moteur ventilé (commutable 400V/3 ou 230V/3), parties électriques inférieures munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.
- Commandes à basse tension 24 V, boîtier électrique étanche (IP67), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires, touches en acier inoxydable, imperméables.
- Affûteur intégré en aluminium avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Important: entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à:
1°) son 'design' avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes;
2°) large espacement, entre lame et châssis;
3°) dispositif de 'décrochage sécurisé', permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisée par la butée, position '0';
4°) couvre lame, amovible;
5°) anneau de protection, fixé autour de la lame.

Marque	DIAMOND
Poids en kg	52

Depuis 1985, Diamond® contribue à l’évolution du secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération, la renommée et le succès de la marque, soutenue par une organisation de pointe, place la société Diamond® Europe dans le TOP 5 de la distribution européenne, avec un chiffre d’affaires dépassant les 40 millions d’euro.
En quelques années la distribution des produits Diamond® a même dépassé les frontières de l’Europe, pour s’étendre sur le plan international. Présente dans plus de 50 pays, avec un réseau capillaire de 2500 revendeurs - installateurs qui allient professionnalisme et compétence, de manière à proposer des solutions sur mesure.

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www.diamond-eu.com