- Améliore les opérations de cuisine aux designs simples et fiables
- Production chaude, pain caramélisé et moelleux
- La caramélisation toaste uniquement la surface du pain et évite au jus et aux condiments d’inbiber le pain et d’altérer la présentation
- Qualité constante, pas de transfert de goût
- Production rapide de buns toastés
- Amélioration du goût et de l’aspect du pain
- Contrôle du temps et de la température
- Sécurité accrue de l’opérateur
Enraciné lors de la naissance de l'industrie alimentaire à service rapide, Prince Castle a été fondé en 1955 en tant qu'innovateur dans l'efficacité opérationnelle des restaurants. ils sont inspirés par la qualité et fonctionnent avec un objectif simple: travailler pour vous aider à rendre les aliments délicieux. ils acquièrent une connaissance de première main de la demande mondiale de l'industrie en se plongeant dans des cuisines du monde réel pour relever les défis qui affligent vos opérations quotidiennes de cuisine. leur réponse? Des produits de haute qualité conçus pour relever les défis de cuisine rigoureux qui comptent le plus pour vous.
Avec plus de 40 ans d'expérience, leur expertise est dérivée de leur processus de production rigoureux.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.princecastle.com
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