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Table à paner BBS

Ref : BBS-U-4830 BPC
Disponibilité 35 jours

En seulement 50 secondes, le BBS tamise 30 livres (14 kg) de chapelure et éjecte les boules de pâte dans un récipient séparé commodément. Cela signifie moins d'interruption de vos opérations de chapelure - et plus de profit ligne de fond!


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3 500,00 €HT
4 200,00 €TTC
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Étagère table à paner (en supplément)
Etagère table à paner (B420)

Etagère table à paner (B420)
250,00 €HT
300,00 €TTC
Quantité
Le AyrKing Breader / Blender / tamis (BBS) dispose d'une brosse à vis unique qui tamise la chapelure et mélanges d'épices tout en éjectant boules de pâte indésirables. Utilisé par des dizaines de milliers de restaurants à travers le monde, la AyrKing BBS est disponible dans de nombreux modèles, ou peut être personnalisé pour s'adapter à vos besoins précis. Voici ce que signifie le AyrKing Breader / Blender / tamis pour votre exploitation:
Efficacité
En seulement 50 secondes, le BBS tamise 30 livres (14 kg) de chapelure et éjecte les boules de pâte dans un récipient séparé commodément. Cela signifie moins d'interruption de vos opérations de chapelure - et plus de profit ligne de fond!
Goût et une qualité constante
AyrKing breveté tumbling résultats de l'action en même distribution des épices à travers le mélange de chapelure. La panure est soigneusement mélangé par l'action de la brosse, à la différence des systèmes de vibration ou d'agitation qui isolent les ingrédients. Il n'ya pas de décantation au détriment des assaisonnements ni broyage de boules de pâte dans le mélange de chapelure à entacher votre produit final. Vos articles fraîchement pané seront de la plus haute qualité et la cohérence.
Fonctionnement silencieux
Le AyrKing BBS produit des résultats, pas des perturbations. Pas de cliquetis bruyant.Pas de vibration, danser tables de tamis. Pas de gêne pour vos clients.
Facile à nettoyer
Aucun outil n'est nécessaire pour retirer l'ensemble de tamis de AyrKing pour le nettoyage. Et le BBS a seulement trois ou quatre parties internes, en fonction du modèle.Le design de la boîte de criblage ci-joint votre cuisine reste libre de «retombées de la farine' associés à des systèmes de vibration. Et tous les composants sont accessibles par l'avant, de sorte que vous pouvez positionner l'appareil n'importe où.
Durabilité
AyrKing dispose de construction en acier inoxydable solide et un moteur à engrenages à entraînement direct lourd fournir à long terme, une performance fiable. Il n'y a pas l'équipement panne à cause du stress de vibration, et pas de ceintures ou des poulies de glissement. La conception de la brosse à rotation simple, empêche par nature une usure mécanique excessive et à la déchirure.
Programme minuté
Le AyrKing BBS s'arrête automatiquement à la fin du cycle de criblage, de libérer le travail pour d'autres tâches et d'économie d'énergie.Et pendant le fonctionnement, le BBS consomme 50% moins d'énergie que les autres tamis.