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Support Hauteur 380 pour L04, L05, L08 ou L010

Support Hauteur 380 pour L04, L05, L08 ou L010 PAVAILLER

Ref : O6215A7330N12876
Disponibilité 20 jours
Plaquette commerciale Four ventilé pâtissier électrique Filet 400x800Brochures

- Pour L04, L05, L08 ou L010
avec glissières sans pied
sans roulettes
- Dim. ext :
790x1250x380 mm


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PAVAILLER
Origine: Pays de fabrication FRANCE
780,00 €HT
936,00 €TTC
Les fours de la gamme TOPAZE sont destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie.
L’homogénéité de circulation d’air chaud confère aux fours de la gamme TOPAZE une excellente qualité et régularité de cuisson, pour tout type de production : frais, crû surgelé et précuit surgelé
Les fours de la gamme T80 et four modulaire Rubis
Les fours de la gamme TOPAZE sont des fours ventilés électriques à glissières
Version pâtissière
Modèle C05 L05 T05 en 5 plaques
Modèle C10 L10 en 10 plaques
Les fours pâtissiers ne comporte pas de générateur de buée.
Version Boulangère
Modèle C04 L04 T04 en 4 plaques
Modèle C08 L08 en 8 plaques
Les fours boulangers sont équipés d'un système de génération de buée.
Les différentes tailles:
Four court : C04 C05 C08 C10 pour des supports 400x600 en entrée 400
Four long : L04 L05 L08 L10 pour des supports 400x800 en entrée 400
Four travers : T04 T05 pour des supports 600x400 en entrée 600
Rq :Les supports de cuisson sont à commander séparémen
MarquePavailler
Type energieElectrique
Phase380/3/N/50 hz