Scie à Os Inox lame 3100 SIRMAN

Scie à os Aluminium
Machines de ligne simple, sûres et d’utilisation facile.
Structure realisé en fusior d’aluminium anodisé, brillant, hygienique et antirouille.
Complètes de presse-viande dispositif fait-portion, microinterrupteur de sécurité sur le protège lame et panneau commande avec relais 24 volt.
La plus grande simplicité et precision pour réglage de la poulie, soit pour la hauteur que pour l’inclination verticale et horizontale, qui permettent le maximum d’adhérence de la lame. Nettoyage facil grâce à 2 particularitées de construction:
1. Tous le composants électriques son dans la partie postérieure.
2. lI est possible d’enlever lame, poulie supérieure et support de la poulie tout simplement en dévissant deux poignées en obtenant une surface lisse et facilement nettoyable.
Scie à os BREMEN
C’est une machine à la ligne moderne, sûre et facile à employer. La structure est en alliage d’aluminium anodisé; corps, porte et plan de trovail sont en acier inox. Elle est complète de pousse-viande, équerre-guide, microinterrupteur de sureté sur le couvercle, protection sur la lame, panneau de commande, poulie supérieure avec réglage de tension. On peut régler la poulie avec le maximum de précision soit en hauteur qu’en inclination horizontale et verticale pour obtenir la plus grande adhérence de la lame. Le nettoyoge est facilité grâce à deux particularités de construction: 1 tous les composants électriques sont placés dans la partie postérieure. 2 Simplement on peut enlever tout la lame, la poulie supérieure et son support et abtenir une surface lisse et sans encombrements.
Scie à os Inox
- Fabrication en acier inox AISI 304.
- Tiroir verrouillé et accessible dès l’extérieur (non version basic).
- Panneau amovible pour faciliter le nettoyage.
- Poulies calibrées fabriquées en aluminium brillanté.
- Roulements hermétiques sur poulie.
- Protection moteur avec déflecteur d’huile.
- Le rapide déblocage de la poulie supérieure rend le nettoyage et le réplacement de la lame très simples - Poulie supérieure amovible pour un nettoyage propre.
- Racleurs facilement amovibles et remplaçables.
- De puissants moteurs de 6 et 8 pôles développent une grande force avec une absorption réduite.
- Moteurs monophasés avec protection thermique de série.
- Lavable au jet d’eau.
- Version CE: Certification troisième clasee avec institut ICE. Commandes 24 V IP 54 avec frein moteur.

Depuis 50 ans, Sirman produit les meilleurs équipements pour les Professionnels de la Cuisine, de la transformation des viandes et de la distribution organisée. Depuis la première idée d’entrepreneur du fondateur Nereo Marzaro jusqu’à aujourd’hui, l’entreprise a constamment évolué grâce à une organisation interne moderne et efficace et à une équipe d’excellence qui opère afin que les produits Sirman, entièrement conçus et réalisés en Italie, soient présents dans plus de 500 points de vente sur le marché national et dans 125 pays dans le reste du monde.
Aujourd’hui, l’entreprise est reconnue comme leader dans le secteur grâce à une vaste gamme d’équipements

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www.sirman.com