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- Chauffage gaz par brûleur multigas, la flamme est rendu uniforme,grâce aux réfractaires spécifiques, placés sur la partie postérieure de la
rôtissoire et au dessus du brûleur même.
- Régulation de la flamme par une vanne gaz, allumage par piezzo électrique, équipés de thermocouple de sécurité.
- Disques planétaires en acier inox, système de traction par engrenages 'autolubrifiant'.
- Broche centrale amovible, pour grosses pièces, agneau, mouton,
porc (Voir Kit), diamètre (+/- 400-500 mm).
- Vitre antérieure relevable, glissant vers l'intérieur, système à ressort, muni de 2 poignées athermiques, mais également rabattable, pour un entretien aisé.
- Eclairage intérieur.
- Cuvette de récolte graisses extractible.
- Réalisation en acier inox.
- Pieds réglables.
| Marque | DIAMOND |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 1600x930xh1050 |
| Type energie | Gaz |
| Capacite | 48 poulets |
| Poids en kg | 215 |
Depuis 1985, Diamond® contribue à l’évolution du secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération, la renommée et le succès de la marque, soutenue par une organisation de pointe, place la société Diamond® Europe dans le TOP 5 de la distribution européenne, avec un chiffre d’affaires dépassant les 40 millions d’euro.
En quelques années la distribution des produits Diamond® a même dépassé les frontières de l’Europe, pour s’étendre sur le plan international. Présente dans plus de 50 pays, avec un réseau capillaire de 2500 revendeurs - installateurs qui allient professionnalisme et compétence, de manière à proposer des solutions sur mesure.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.diamond-eu.com
Sélection Restoconcept
▣ Marque : MCM
-Dim : 940x690x895 mm-Puissance :1.8 kw
-Thermostat et thermomètre digital
-Avec étagère et tiroir pour découper
Support pour le modèle BA4(VCBA4)
1 450,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-1098x480xh840 mm
Armoire vitrine chauffante 60 poulets, sur roues
Prix public : 1 657,00 €HT
1 491,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
Origine : 
- Capacité 3 poulets par broche(9 poulets)- Chauffage électrique : par foyers «vitrocéramique
-Version à poser
- 3 moteurs indépendant
Rôtissoire à poulet vitrocéramique 3 broches SMALL
Prix public : 1 796,00 €HT
1 616,00 €HT
-10 %
▣ Marque : MCM
-Dim : 1100x800x895 mm-Puissance : 2kw
-Thermostat
-Thermomètre digital
-Avec étagère et tiroir pour
découper
Support pour le modèle BA7(VCBA7)
1 630,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-1098x480xh1000 mmCapacité 6 poulets par broche( 24 poulets)
- Chauffage électrique : par foyers «vitrocéramique
Rôtissoire électrique vitrocéramique, 4 broches
Prix public : 2 916,00 €HT
2 624,00 €HT
-10 %
Rôtissoire électrique 4 broches 24 poulets MCM
2 710,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-1098x660xh1860 mm- Capacité 11 broches (utile 900 mm) ,chacune pour 6 poulets (1,25 kg) (66 poulet)
- Chauffage gaz : par radiants céramiques ...
Rôtissoire gaz 11 broches DIAMOND
Prix public : 5 002,00 €HT
4 502,00 €HT
-10 %
Rôtissoire électrique à rotation planétaire
4 510,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
Origine :
- Capacité 4 poulets par broche(24 poulets)- Chauffage gaz par brûleur multigas,
- 12040 kcal/h
- Broche centrale amovible, pour grosses piè ...
Rôtissoire gaz 6 broches de 780 mm
Prix public : 8 091,00 €HT
7 282,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
Origine :
- Capacité 6 poulets par broche(48 poulets)- Chauffage gaz par brûleur multigas,
- 18920 kcal/h
- Broche centrale amovible, pour grosses piè ...
Rôtissoire gaz 8 broches de 1080 mm DIAMOND
Prix public : 10 398,00 €HT
9 358,00 €HT
-10 %