Les plaques grillades de la gamme MAGISTRA 700 sont disponibles en versions acier lisse, rainuré ou mixte ainsi qu’en version chrome en différente largeur (1/2 module ou module entier). L’alimentation est proposée en gaz ou électrique. Toute régulées thermostatiquement.
Fiabilité
- Plan de travail emboutit en inox AISI 304, épaisseur 1mm
- Rebord anti-projection en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 3 mm
- Epaisseur de la plaque: 15 mm
Performance
- Régulation thermostatique de la température
Facilité d’utilisation
- Rebord anti-projection soudé à la plaque
- Plaque légèrement pentée pour évacuer les jus de cuisson
- Tiroir amovible en inox pour récupérer les jus de cuisson
- Brûleurs (version gaz) et résistance indépendantes (version électrique)
| Electrique / Gaz | Gaz |
| Acier/Chromé | Acier |
| Type de surface | Mixte |
| Marque | MBM |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 700x700x850mm |
| Puissance | 11kw |
| Type energie | GAZ |
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
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