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Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Les plaques vitrocéramique de la gamme MAGISTRA 700 sont disponibles en version 2 ou 4 zones. Les fours comprennent des supports de gril à 3 niveaux et 1 gril est inclus. Fours électriques équipés de 2 éléments chauffants séparés, un sur le ciel (grill) et un sur le fond.

Facilité d’utilisation

• Surface de travail totalement lisse

• Contrôle indépendant de chaque zone de chauffe

Fiabilité

• Plan de travail emboutit en inox AISI 304,

• épaisseur 1mm

Performance

• Chauffe proportionnelle à la surface en contact

Electrique / Gaz	Electrique - Vitrocéramique
Acier/Chromé	Vitrocéramique
Type de surface	Lisse
Marque	MBM
Taille (longueur, profondeur, hauteur)	700x730x250 mm
Puissance	8.6 Kw
Type energie	Electrique
Phase	400V 3N 50/60Hz
Poids en kg	49 Kg

MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.

Sélection Restoconcept

Ensemble comprenant :
- 2 pinces à salades ,
- 1 spatule à steacks ,
- 1 pelle à frites.

Détails