Pétrins rapides, qui permettent de raccourcir considérablement le temps normal de pétrissage par rapport aux machines traditionnelles. Construits avec une mécanique robuste et fiable, ils garantissent un usinage parfait de n’importe quel type de pâte à pain et à pâtisserie, pour un résultat homogène et raffiné.
Avancini opère depuis 1963 dans le secteur des machines alimentaires. Fondée par Domenico Avancini avec le soutien de sa femme Maria Fabris et gérée aujourd’hui par ses enfants, l’entreprise allie l’attention pour l’innovation technologique à la qualité des matériaux et à un design purement italien, en donnant vie à une vaste gamme de pétrins, pour satisfaire toutes les exigences du secteur de la panification.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.avancini.eu/en