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Petrin spirale déversement table et tremie 300kg

Petrin spirale déversement table et tremie 300kg LOGIUDICE FORNI

Ref : ARB-300-220

- Dim : 1890x1830x1730 mm
- Pétrin Autobasculant
- Poids min / max de la pâte: 27 / 300 kg
- Poids min / max de Farine: 12 / 180 kg
- Tension: 208 - 220 V
- Capacité cuve: 420 L
- Poids Pétrin: 1620 Kg
- Puissance électrique: 12.5 Kw


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LOGIUDICE FORNI
Origine: Pays de fabrication ITALIE
21 600,00 €HT
Prix public : 27 000,00HT
-20 %
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Glissière déchargement de la pate en acier inox
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Kit compteur d’eau
- doseur d’eau incorporé au pétrin (uniquement avec panneau de commande à écran tactile et LCD)
500,00 €HT
Racleur
600,00 €HT
Sonde température avec thermorégulateur
590,00 €HT
Sonde température uniquement
- avec panneau de commande à écran tactile et LCD
420,00 €HT
Quantité

- Structure: acier verni gris métallisé Ral 9007 ou Ral 1013 crème.
- Moteurs standards: pour mélanges avec au moins 55% d’hydratation.
- Transmission: double renvoi.
- Tableau: électromécanique avec 2 minuteries afficiage numérique.
- Inversion de rotation de la cuve en 1ère vitesse. Sélecteur exclusion 2ème
vitesse. Bouton de rotation manuelle de la cuve.
- Tension: 400 Volt/50hz/3Ph.
- Protection cuve: avec grille en acier inox ou avec capot en plastique.
- Tableau: digital ou LCD.
- Barre de coupage: rectangulaire. 2 vitesses de la spirale et de la cuve.
- Renversement: à GAUCHE.
- Système de soulèvement: hydraulique
- Hauteur minimum du plafond: 2.85 mt






L’entreprise Logiudice Forni depuis plus de 60 ans produit des fours à soles, fours rotatifs et pétrins professionnels pour boulangers et pâtissiers. Logiudice est né il y a 60 ans en tant qu'entreprise familiale, produisant des fours à sole, des fours électriques, des fours rotatifs et des pétrisseurs professionnels pour boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Il s'adresse avant tout au marché international, où il a toujours valorisé le Made in Italie comme un caractère distinctif, ainsi que sa force: le site de production et commercial de l'entreprise, en fait, se concentre exclusivement sur le territoire italien. L’organisation de l’entreprise consolidée coordonne toutes les phases de développement du produit et suit la croissance du point de vue de la recherche, de la conception, de la production et de la logistique. Efficacité, économie, dynamisme, facilité d’utilisation, fiabilité, design associés à l’expérience de l’ancien savoir de la cuisson et du mélange afin d’obtenir des produits Logiudice exclusifs. Dès sa création, Logiudice Forni, a étendu son commerce au niveau national et international grâce à un bureau commercial interne compétent, qui sait conseiller et procurer l’assistance adéquate. Pour faciliter les clients à l’étranger, des liens avec des concessionnaires locaux ont été consolidés au cours du temps, hautement spécialisés en assistance technique comme support au client ; de cette façon, l’intervention directe peut avoir lieu avec rapidité et précision.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.logiudiceforni.com

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