-La baignoire, la spirale, la colonne et la grille de protection sont entièrement en acier inoxydable.
-Équipe de deux moteurs, un pour spirale un pour le réservoir,
-La transmission à la spirale a été faite en insérant une poulie de renvoi, réduisant l'effort du moteur
la pâte.
-Le tableau électrique constitué en basse tension, 24 volts,
-comprend deux minuteries pour ajuster le temps des deux
-vitesse en mode manuel, semi-automatique et automatique; à basse vitesse, la direction de rotation du réservoir peut être inversé.
| Marque | ALDEGHERIE FORNI |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 1050x1450xh1650 mm |
| Puissance | 12.5kw |
| Capacite | 250kg |
| Poids en kg | 1090 |
L'expérience acquise du fondateur Giovanni Aldegheri, l'un des premiers entrepreneurs d'après-guerre, transmise avec courage et ténacité aux nouvelles générations, aujourd'hui, la marque Aldegheri Forni qui développe les lignes de production les plus modernes et spécialisées du secteur.
Pour plus de renseignement veuillez consulter le site du fabricant
www.aldegheriforni-attrezzature-panifici-pasticcerie.com
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