Le pétrin à spirale à tête relevable et cuve extractible est la machine idéale pour travailler des pâtes pour pizzérias, pâtisseries, boulangeries, viandes et similaires, permettant d'extraire facilement la cuve du corps de la machine. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir en quelques minutes des pâtes parfaitement amalgamées. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inox conformément aux normes sanitaires. Le pétrin à spirale à tête relevable a un système pneumatique pour le levage contrôlé de la tête, une transmission à chaîne et un motoréducteur à bain d'huile, garantissant robustesse dans le temps et silence. Les pétrins peuvent être dotés de : moteur monophasé, moteur triphasé, moteur triphasé à 2 vitesses et moteur avec voltages spéciaux. Toutes les machines 1 an contre les défauts mécaniques de construction.
Équipé avec Temporisateur et roulettes .
| Mono/Tri | monophasé |
| Vitesse | 2 Vitesses |
«Resto Italia® produit des machines de restauration depuis 1961: fours à pizza électriques et à gaz, mélangeurs à spirale, brancards à pizza, coupe-légumes / mozzarella, grille-pain et friteuses. Toutes leurs machines sont entièrement fabriquées et assemblées dans les usines Tecno A en Italie, où toutes les phases de traitement du produit ont lieu, de la sélection des matières premières à la découpe de la tôle, au pliage, au soudage, à l'usinage mécanique et à l'assemblage, dans le respect de toutes les réglementations européennes, le matériau Resto Italia bénéficie d'une garantie de 12 mois contre les défauts de construction.